Sal de Maras nomi tuz olinadigan joy bilan bogʻliq. Maras - Kusko mintaqasining Muqaddas vodiysida dengiz sathidan 11 090 fut (3 380 metr) balandlikda joylashgan shaharcha. Tuzli suv havzalari miloddan avvalgi 200-900-yillarda Chanapata madaniyati tomonidan qurilgan bo'lib, ular inkalardan oldin bo'lgan va ular Kechuada Kachi Raqay nomi bilan mashhur.
Nega Maras tuzi pushti rangda?
Salinas de Maras kostryulkalarini oziqlantiradigan tuz hosil bo'lishi ayniqsa kaliy (pushti rang), magniy va k altsiyga, shuningdek ko'plab boshqa iz minerallar va ozuqa moddalariga boy.. Idishlardan tuz yig'ish ularni parvarish qilayotgan oilalar uchun xavfsiz va mahalliy ekotizim uchun to'liq barqaror.
Peru tuzi siz uchun yaxshimi?
Shunday qilib, siz: Peru pushti tuzi nima deb so'rasangiz, biz sizga ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bu yumshoq tuz. Bu sizni kerakli minerallar va ozuqa moddalari bilan ta'minlash uchun keladi. Bular tanangizni optimal holatda ushlab turadi.
Peru tuzi nima?
Peru pushti tuzi qoʻlda yigʻib olingan goʻzal tuz boʻlib, And togʻ tizmasining Maras mintaqasidagi Buloq suvidan olinadi! … Oddiy dengiz tuziga qaraganda yumshoqroq boʻlgan bu Bahor tuzi qoʻpol, ammo notekis tuzilishga ega boʻlib, uni tugatish uchun juda mos keladi va har bir taomni yaxshilaydigan yumshoq taʼmga ega!
Inklar qanday tuz yasagan?
Strategik qazilgantog' yonbag'rida, sho'r suv bilan to'ldirilgan minglab sayoz hovuzlar oxir-oqibat bug'lanadi va ortda kristallangan tuz qoldiradi, bu jarayon 500 yildan ko'proq vaqt davomida qo'llaniladi. Marasdagi tuz idishlari so'nggi besh asr davomida Muqaddas vodiyda tuz qazib olish uchun ishlatilgan.
