Berry shakar: Bundan tashqari, nozik yoki quyma shakar kastor shakar sifatida ham tanilgan. Qandolat shakari, 10X shakar yoki muzli shakar deb ham ataladigan shakar kukuni - bu mayda maydalangan shakardir. kukun holati. https://en.wikipedia.org › wiki › Shakar kukuni
Shakar kukuni - Vikipediya
bu tez eriydigan donador shakarning juda mayda maydalangan versiyasidir. Bu muzlash yoki granulalangan shakar kabi keng tarqalgan emas va paketlar odatda 4 kg yoki 10 kg donador shakar qoplaridan ancha kichikroq.
Berry shakar va oddiy shakar o'rtasidagi farq nima?
Berry shakar oddiy shakarga qaraganda kichikroq kristall shakar boʻlib, mevali salatlar, ichimliklar va shirinliklar kabi sovuq taomlarda oddiy shakarga qaraganda tezroq eriydi. Ba'zan o'ta nozik, o'ta nozik yoki bar shakar deb ataladi, u Britaniyada quyma shakar sifatida ham tanilgan.
Oddiy shakarni berry shakar bilan almashtira olasizmi?
Koʻpchilik retseptlarda donador shakarni oʻrniga qoʻyishingiz mumkin. U nozikroq bo'lgani uchun har bir stakanda oddiy donador shakarga qaraganda bir oz ko'proq nozik shakar bor, lekin men har doim 1 ga 1 ni almashtirganman va katta muvaffaqiyatga erishganman.
Rezali shakar oʻrniga nima ishlatsam boʻladi?
Ruzli shakarni muzli shakar bilan almashtirish, agar u kukunli preparatlarda qoʻllanilsa va hatto issiq suyuqliklarga qoʻshilganda tez erishi uchun qilinganida juda yaxshi. Ko'p shakar muzlashrezavor shakar bilan solishtirganda mayda maydalangan, lekin u makkajo'xori bilan aralashtiriladi, shunda u silliq tuzilishga ega bo'lib, kekni muzlash uchun idealdir.
Nega u berry shakar deb ataladi?
Buyuk Britaniyadagi kastor/quyma shakar juda nozik donador shakar (AQSh donador shakaridan nozikroq), bu uning deyarli bir zumda erishiga imkon beradi. Qo'shma Shtatlarda juda nozik shakar yoki yangi Baker shakar bilan almashtirilishi mumkin. Britaniya Kolumbiyasida u "berry shakar" deb ataladi.