Bir kechada ochiq qoldirilgan bir shisha sharob ichsam boʻladimi? … Ertasi kuni, hatto shishani ochgandan keyin bir necha kun o'tgach, sharob ichish sizga zarar keltirmaydi. Lekin sharobga qarab, siz bundan oldingi kechadagidek rohatlanmasligingiz mumkin. Kislorod sharobning g'azabidir.
Qachongacha tiqilmagan sharob ichish mumkin?
Qoʻriq yorilib ketgandan soʻng, sharob tekis aylana boshlaydi. Past kislotali oq vinolar uchdan toʻrt kungacha davom etadi. Kislotaligi yuqori bo'lgan oq rang muzlatgichda kamida besh kun davomida yangi bo'lib qoladi. Pinot noir kabi kam taninli qizil ranglar ikki-uch kun davom etadi.
Buzilgan vino ichish mumkinmi?
Odam oz miqdorda buzilgan sharobni oqibatlaridan qoʻrqmasdan ichishi mumkin boʻlsa-da, uni koʻp miqdorda ichishdan saqlanish kerak. Odatda, sharobning buzilishi oksidlanish tufayli yuzaga keladi, ya'ni sharob sirkaga aylanishi mumkin. Ta'mi yoqimsiz bo'lsa-da, zarar keltirishi dargumon.
Eski vinodan kasal boʻlib qolishingiz mumkinmi?
Eski vino sizni kasal qilishi mumkinmi? Yo'q, aslida emas. Yomon qarigan sharobda sizni tez yordam bo'limiga yugurishga majbur qiladigan dahshatli narsa yo'q. Biroq, bu shishadan chiqishi mumkin bo'lgan suyuqlik faqat rangi va hidi tufayli sizni bezovta qilishi mumkin.
Yomon vino diareyaga olib kelishi mumkinmi?
Ichish ularning mavjud alomatlarini yomonlashtirishi, ko'pincha diareyaga olib kelishi mumkin. Kleykovina (pivo) yoki uzum (sharob)Murosasizlik ichimlikdan keyin oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.
