Branchni birinchi boʻlib ingliz yozuvchisi Gay Beringer oʻylab topgan boʻlib, u “chay yoki qahva, marmelad va boshqa nonushtalardan boshlanadigan tushlik paytida beriladigan yangi taomni taklif qilgan. Gothamistning so'zlariga ko'ra, yakshanba kunlari ertalabki osilib qolishni engish uchun "og'irroq tarifga o'tish".
Bunch so'zi qayerdan olingan?
Bu soʻz nonushta va tushlikdan iborat. Brunch 19-asr oxirida Angliyada paydo boʻlgan va 1930-yillarda Qoʻshma Shtatlarda mashhur boʻlgan.
Bunch so'zi qachon birinchi marta ishlatilgan?
Aniq koʻrinadigan narsa shundaki, “nonushta” va “tushlik” oʻynoqi aralashmasi boʻlgan “brunch” soʻzi birinchi marta 1895 Hunter's Weekly maqolasida chop etilgan.
Nega nonushta odatiy holga aylandi?
dam olish kunlari menyusida nonushta va tushlik mahsulotlarini birlashtirish tushunchasi boʻlsa-da, birinchi boʻlib mehmonxonalarda boshlangan boʻlsa kerak, chunki anʼanaviy ravishda AQShning aksariyat shaharlaridagi restoranlar yakshanba kunlari yopilar edi. … Brunch kengroq Amerika jamoatchiligi ongiga 1930-yillarda taqiqning oxirida kirib kelgan.
Nega yakshanba kungi tushlik juda mashhur?
Brunch hatto osilganlikdan xalos bo'lish uchun sayohat sifatida juda mashhur bo'ldi, bu esa bog'lanish tajribasi bo'lishi mumkin. … Yana bir bor, nonushta kollej shaharlarida juda mashhur bo‘ldi, chunki u ichish madaniyati bilan bog’liq. Bu taom a uchun yo'l ochdiertalabki kokteyllarning yangi harakati.
