Suli kleykovinasizmi? Sof jo'xori glyutensiz va kleykovina intoleransi bo'lgan ko'pchilik odamlar uchun xavfsizdir. Biroq, jo'xori ko'pincha glyuten bilan ifloslangan, chunki ular bug'doy, javdar va arpa kabi kleykovinali donlar bilan bir xil korxonalarda qayta ishlanishi mumkin.
Bo'tqa bug'doysiz ovqatlanish uchun mosmi?
Suli tarkibida kleykovinaga o'xshash protein bo'lgan avenin mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, çölyak kasalligi bilan og'rigan ko'pchilik odamlar glyutensiz jo'xori iste'molini hech qanday muammosiz qabul qilishlari mumkin. Muammo shundaki, ba'zida jo'xori bug'doy, arpa va javdar bilan bir joyda ishlab chiqariladi va keyin bu boshqa donlar bilan ifloslanadi.
Suli bug'doysizmi?
Pinterestda baham ko'ring jo'xori tabiiy ravishda glyutensiz bo'lsa-da, dehqonchilik paytida tarkibida kleykovina bo'lgan ekinlar bilan ifloslanish mumkin. Kleykovina bug'doy, javdar, arpa va tritikaleda mavjud bo'lgan oqsildir. Yulaf bu guruhlarga tegishli emas, shuning uchun ular odatda çölyak kasalligi bilan og'rigan odamlar uchun xavfsizdir.
Quaker suli bug'doydan tayyorlanadimi?
Quaker kleykovinasiz tezkor suli sizga kleykovina keltirib chiqaradigan muammolarsiz bizning sulimizning boy ta'mi va chaynalgan tuzilishidan bahramand bo'lishingizga imkon beradi. Yulaf tabiiy ravishda kleykovinadan xoli, lekin qora bugʻdoy, javdar yoki arpa oʻrim-yigʻim va tashish vaqtida kiritilishi mumkin.
Weetabix tarkibida bug'doy bormi?
Barcha mahsulotlarimiz bugʻdoy, arpa yoki sulidan olingan kleykovina oʻz ichiga oladi.
