Nyu-York uslubidagi simit Amerika Qo'shma Shtatlarida mavjud bo'lib, Nyu-York shahridagi yahudiylar jamoasidan kelib chiqqan simitning asl uslubi bo'lib, uning kelib chiqishi simitlardan kuzatilishi mumkin. Polshadagi Ashkenazi yahudiylari tomonidan yaratilgan.
Bagel qayerda ixtiro qilingan?
Yana bir versiyada ilk simitlar 17-asrning oxirlariga toʻgʻri keladi Avstriya, unda simit 1683-yilda Venalik novvoy tomonidan 1683-yilda Qirolga hurmat koʻrsatish uchun ixtiro qilingani aytiladi. Polsha, Yan Sobieski.
Bagellar AQSHda qayerda paydo boʻlgan?
Bagels Qo'shma Shtatlarga 19-asrning oxirida Polshadan kelgan yahudiy muhojirlarizni bilan kelgan. Ular Nyu-Yorkning Lower East Side ko'chalarida sotilgan, ustunlarga qo'yilgan yoki iplarga osib qo'yilgan (bu teshiklarni tushuntiradi) mijozlarga ularni ko'chada sotib olish va zavqlanishlarini osonlashtirgan.
Kim Nyu-Yorkka simit olib keldi?
Odatda simitlar Nyu-Yorkka 19-asr oxirida shaharga kelgan sharqiy yevropalik yahudiy muhojirlari bilan birga kelgan deb ishoniladi. Asta-sekin o'sha muhojirlar shaharning boshqa qismlariga tarqalib, simitni o'zlari bilan olib ketishdi.
Nega Nyu-York simit bilan mashhur?
Bagels Nyu-Yorkka 1800-yillargacha koʻp yevropalik yahudiy muhojirlar oʻzlari bilan simit retseptlarini olib,dan koʻproq koʻchib kelguniga qadar yoʻl olishmadi. Vaqt o'tishi bilan Nyu-Yorkdan kelgan muhojirlar buni boshladilarko'proq o'zlashtirsangiz, simitlar mashhur bo'lib ketdi, chunki ular turli madaniyatlarga mansub odamlar ko'proq uchrashdi.
