Gallon - bu hajmning o'lchovidir va zichlik belgilangan hajmning massasiga to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir. Sut taxminan 87% suvdan iborat va yog'dan tashqari suvdan og'irroq bo'lgan boshqa moddalarni o'z ichiga oladi. Bir gallon sut bir gallon suvdan og‘irroq.
Sutning og'irligi suvdan qancha ko'p?
Bir gallon suv deyarli sakkiz yarim funt, sut esa bir necha untsiya ko'proq. Bir litr suv bir kilogramm.
Nega sut suvdan og'irroq?
Endi biz sutning zichligini ko'rib chiqamiz, bu suv tarkibiga nisbatan ingredientlarga qarab o'zgaradi. Protein va laktoza (yog' emas) suvdan zichroqdir, shuning uchun suv komponenti solishtirganda qancha past bo'lsa, sut zichligi shunchalik yuqori bo'ladi.
Barcha suyuqliklarning vazni bir xilmi?
Suv, oziq-ovqat bo'yoqlari va yog'lar hammasi suyuqlik bo'lsa-da, ular bir xil emas! Har bir suyuqlikning og'irligi bor va ba'zi suyuqliklar boshqalarga qaraganda og'irroq yoki engilroq. Yog 'suvdan engilroq (kamroq zichroq), shuning uchun imkoniyat bo'lganda, u bankaning yuqori qismiga qarab suzib ketadi.
2% sutning vazni qancha?
Bir gallon 2% sut qancha vaznga ega? Bir gallon 2% sutning vazni taxminan 8,4 funt (3,81 kg).
