Jingalak va keng bargli dok bir necha bosqichda iste'mol qilinadi. Eng yumshoq barglar va eng yaxshi limon lazzati gul sopi rivojlanishidan oldin, yosh barglardan keladi. Har bir bo'lakning o'rtasidan ikki-oltita eng yosh bargni tanlang.
Odamlar dok barglarini yeyishi mumkinmi?
Foydalari: Dok barglarini yoshligida salat yoki sho'rvada iste'mol qilish mumkin - juda achchiq bo'lmasdan oldin. Ularda yuqori miqdorda oksalat kislotasi mavjud (masalan, ismaloq, otquloq va maydanoz).
Achchiq dok yesam boʻladimi?
Yosh barglar yangi yoki pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Bu barglar achchiq ta'mga ega, ayniqsa ular yoshi kattaroq bo'ladi. … Yosh poyalarni ham iste'mol qilish mumkin, ammo ularni yoqtiradiganlar uni pishirishni afzal ko'rishadi. Urug'larni xom yoki pishirilgan holda ishlatish mumkin.
Jingalak dok zaharlimi?
Curly dock urug'lari va o'simliklari parranda go'shti uchun zaharli hisoblanadi va qoramollarda dermatit va oshqozon muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. U koʻplab ekin kasalliklarining muqobil mezbonidir.
Jingalak dok otlar uchun yomonmi?
Ko'p turdagi chorva mollari uchun sog'liq uchun xavf tug'diradigan jingalak dock uning barglari va poyalarida oksalat va nitratlar to'plashi ma'lum. … Ammo otlarda jingalak dock zaharli boʻlishi mumkin; zaharlanish alomatlari qabul qilinganidan keyin tez orada yoki bir necha hafta ichida paydo bo'lishi mumkin.
