Qaysi choylarni qaynatish mumkin?
- Pu-Er choyi: Pu-er choylari o'ziga xos ta'mini olish uchun yaxshi sharob kabi yillar davomida fermentlanadi. …
- Oolong choyi: Ba'zi oolong choylari juda murakkab ta'mga ega bo'lib, ular tikdan tikgacha o'zgaradi. …
- Yashil choy: Aksariyat yashil choylar juda yaxshi tiklanadi.
Qaysi choylarni ikki marta quyish mumkin?
Istalgan choyni bir necha marta quyishingiz mumkin bo'lsa-da, ba'zi choylar bir necha marta tikilgandan keyin boshqalarga qaraganda yaxshiroq saqlanadi. Umuman olganda, qora, yashil, oolong va puer choylarini koʻp infuziyalar uchun tavsiya qilamiz.
Qaysi choylarni qayta tayyorlashingiz mumkin?
Yuqori sifatli, sof choylar qaynatish uchun juda mos keladi. Oq, yashil va qora choylar odatda uchta tikkagacha yaxshi ta'mga ega. Pu-er va oolong choylarini qaynatib qo'yish ayniqsa yaxshi, chunki ularning ta'mi har bir tik turganda o'zgaradi.
Siz o'simlik choyini ikki marta pishira olasizmi?
Krujka yoki choy infuzoriga solinganda, koʻpchilik qora, yashil va oq choylarni 2-3 marta qaytadan choʻktirish mumkin. … Biroq, ko'pchilik o'simlik va xushbo'y choylar birinchi infuziondan keyin o'z kuchini yo'qotadi, shuning uchun ular birinchi marta zavqlanishadi. Choy barglarini kamida ikki marta standart o‘lchamdagi choynakda qayta tiklashingiz mumkin.
Yorqin bargli choyni qaynata olasizmi?
Barcha yuqori sifatli boʻsh bargli choylarni qaytadan qaynatish mumkin – ayniqsa barglari buzilmagan choylarni. Buzilgan barglari bo'lgan bo'shashmasdan choyni yana qaynatish mumkin, ammo u ko'p narsani taklif qilmaydimurakkablik yoki boy lazzat.
