Tovuqning oyoqlari va boʻyni Dominikan Respublikasidaumumiy oqsil manbai hisoblanadi - va u eng kam daromadli mahallalarda keng tarqalgan.
Qaysi millat tovuq oyoqlarini yeydi?
Tovuq oyoqlari koʻp Osiyoda, shuningdek, Meksika, Peru va Yamaykaning baʼzi qismlarida delikates hisoblanadi. Xitoyda ular odatda sovuq va pivo bilan xizmat qilishadi. Ammo gazakka talab shunchalik ko'payib ketdiki, etkazib beruvchilar bunga dosh bera olishlariga ishonch hosil qilish uchun qora bozor paydo bo'ldi.
Ispanlar tovuq oyoqlarini yeyishadimi?
Tovuq oyoqlari (shuningdek, "patitalar" deb ham ataladi) Meksika bo'ylab mashhur ingrediyent hisoblanadi, ayniqsa, güveç va sho'rvalarda.
Qaysi davlat tovuq oyoqlarini eng koʻp yeydi?
Agar ular eng mashhur boʻlgan joy boʻlsa, bu Xitoy. Butun mamlakat boʻylab tovuq oyoqlari rasmiy banket zallaridan tortib, peshtaxtalargacha isteʼmol qilinadi.
Tovuq oyoqlarini iste'mol qilish foydalimi?
Tovuq oyoqlari asosan biriktiruvchi to'qima - teri, xaftaga, tendonlar va suyaklardan iborat. Biroq, ular hali ham juda to'yimli va etarli miqdorda vitamin va minerallarni yetkazib beradi.