Pishirish bananlari Musa jinsiga mansub banan navlari boʻlib, mevalari odatda pishirishda ishlatiladi. Ular pishgan yoki pishmagan holda iste'mol qilinishi mumkin va odatda kraxmalli. Ko'p pishiriladigan bananlar chinor yoki yashil banan deb ataladi, ammo ularning hammasi ham haqiqiy chinor emas.
Chingullar yaxshi kaliy manbaimi?
Ham chinorlar, ham bananlar bir qancha muhim oziq moddalar, jumladan kaliy, magniy, S vitamini, tola va antioksidant birikmalarning yaxshi manbaidir (2, 3, 4). Ularning ikkalasi ham murakkab uglevodlarning sog‘lom manbaidir.
Chilboz yeyishning qanday foydalari bor?
Plantains uglevodga boy oziq-ovqat va tola, vitaminlar va minerallarning yaxshi manbai. Ularda erkin radikallarga qarshi kurashuvchi antioksidantlar ham mavjud. Yaxshi darajadagi S vitamini bilan ular immunitet funktsiyasini ham qo'llab-quvvatlaydi. Xuddi shunday, ularning tarkibidagi B6 vitamini yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi va kayfiyatni yaxshilaydi.
Chinorlar buyraklar uchun foydalimi?
Pilmagan chinorning oʻzi buyrak disfunktsiyasini davolashda samaraliroq boʻlgan ushbu tadqiqotda qoʻllangan dozada zanjabil bilan kombinatsiyasiga nisbatan.
Chingullarda shakar ko'pmi?
Plantainlar kraxmalli -- ular banan kabi shirin emas. Ular pishganida koʻproq shakar hosil qilishi mumkin, shuning uchun ularning goʻshti shirinroq boʻladi.
