: Kerak bo'lganda krosna ildizlarini yig'ib oling barglari oktyabr oxiri yoki noyabr oylarida nobud bo'lgandan keyingina. Tubning shikastlanishini kamaytirish uchun qazish uchun bog 'vilkasidan foydalaning. Kelgusi yil hosilini olish uchun qoladigan eng kichik ildizlarni sog'inasiz. O'rim-yig'imli ildiz kerak bo'lgunga qadar qishda tuproqda qoldirilishi mumkin.
Xitoy artishokining barglarini yeyish mumkinmi?
Ularni sabzi kabi qoʻlda yangi holda yeyish mumkin, salatlarga solib yoki shoʻrvalarda pishirish, aralashtirib qovurish, qovurish yoki bugʻda pishirish mumkin. Yaxshiyamki, Xitoy artishokini etishtirish oddiy masala. O'simliklar to'liq quyoshda yaxshi drenajlangan tuproqni afzal ko'radi. … Invaziv tendentsiyalari tufayli xitoy artishokini boshqa oʻsimliklardan uzoqroq joyga eking.
Xitoy artishokini qanday yig'ib olasiz?
Bir-biridan 25 sm masofada va 7,5 sm chuqurlikda 45 sm qatorlarga eking. Siz oktabr oyidan va qish oylarida olishingiz mumkin. Ildizlarni ko'taring va kerak bo'lganda iste'mol qiling, chunki ular erda juda yaxshi saqlanadi. Qayta unib chiqishi va bahorda tabiiy ravishda tarqalishi uchun bir necha ildizni erga qo'ying.
Kroslar qayerda oʻsadi?
Crosnes, botanikada Stachys affinis nomi bilan tanilgan, Yaponiya uchun tug'ilgan mayda ildiz o'simlikidir. Chorogi oʻsimligidan yetishtirilgan Crosnes, shuningdek, Xitoy artishoki, yapon artishoki, tugun ildizi va chorogi nomi bilan ham tanilgan.
Xitoy artishokini qanday yeysiz?
Xitoy artishoki yoki krosni qanday yeyish kerak. Suv kashtaniga eng o'xshash bu sabzavotlarni xom yoki iste'mol qilish mumkinpishirilgan, xuddi sunchokes bilan bir xil. Ularni oddiygina pishirishga harakat qilib ko‘ring, o‘tlar va sariyog‘da oqartirib qovuring yoki ozgina bug‘da pishiring va ko‘p sariyog‘bilan tugating – afzal fransuzcha Larousse usuli.
