Yadroni teshish uchun tirnogingizdan foydalaning. Ichidagi suyuqlik sizning vaqtingiz haqida ko'p narsalarni aytib beradi. Agar chiqadigan suyuqlik juda shaffof va suvli bo'lsa, ular hali pishmagan. Suyuqlikni koʻrsangiz-u sutdek koʻrinsa – makkajoʻxori terish uchun juda mos keladi.
Makkajoʻxorim oʻrimga tayyorligini qanday bilsam boʻladi?
Makkajo'xori yig'im-terimga tayyor ipak birinchi marta paydo bo'lganidan taxminan 20 kun o'tgach. O'rim-yig'im paytida ipak jigarrang bo'ladi, lekin qobig'i hali ham yashil bo'ladi. Har bir dastaning tepasida kamida bitta qulog'i bo'lishi kerak. Kerakli shartlar mavjud bo'lganda, siz yana bir qulog'ingizni dastagidan pastga tushirishingiz mumkin.
Mumsimon makkajo'xori bilan nima qilish mumkin?
Amilopeksiya tarkibi mumni oziq-ovqat va boshqa sanoat uchun bir qator foydalanish uchun mos qiladi. Nam maydalash jarayonidan so'ng, hosil bo'lgan kraxmal ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi va stabilizator sifatida ishlatiladi. Waxy yaxshi yopishtiruvchi ham ishlab chiqaradi. Karton qutilarda mumsimon makkajo‘xoridan tayyorlangan elim bo‘lishi mumkin.
Mumsimon makkajoʻxori yeyish mumkinmi?
Mumsimon makkajoʻxori (Zea mays L. ceratina) Sharqiy va Janubi-Sharqiy Osiyoda sabzavot sifatida iste'mol qilinadigan mashhur, asosiy ekindir.
Qaysi oyda shirin makkajo'xori yig'ish kerak?
Sweetcornni qachon terish kerak
Ipaklarning oxiridagi toʻq jigarrang boʻlganda, boshoqlar terishga tayyor boʻladi, odatda birinchi marta paydo boʻlganidan olti hafta oʻtgach. Agar boshoq yaxshi bo'ladimi yoki yo'qligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, tirnoq sinovini sinab ko'ring. Yuqori qismini orqaga tortinghimoya niqobi ostida tirnoqni yadroga mahkam botir.
