Pergamentning yana bir bo’lagini ko’ndalang qilib to’g’rang, pastki va qolgan ikki tomonini yoping (yana labda biroz qo’shimcha osilgan holda). … Pishirishdan oldin pishirish varag‘iga pergament solib qo‘yish nafaqat cookie-fayllarni oson chiqarishga yordam beradi, balki pastki qismi juda qorayishining oldini oladi.
Pergament qog'ozi xirillashni oldini oladimi?
Kamroq karamellash (va oson tozalash) uchun folga, yopishmaydigan gilamcha yoki eng yaxshi natijaga erishish uchun pergament qog'oz bilan yopishtiring. Barcha 3 ta astar issiqlik o‘tkazuvchi pishirish varag‘i va taomingiz o‘rtasida to‘siq bo‘lib xizmat qiladi.
Pergament qog'ozida narsalar xirillab qoladimi?
Folga va polietilen plyonka havoni berkitsa, pergament qog'oz oziq-ovqatlarni o'ralganda ozgina nafas olishiga imkon beradi. Bu shuni anglatadiki, tashqi qobiqlar nam boʻlish oʻrniga tiniq qoladi.
Pergament qog'ozi pechda jigarrang bo'ladimi?
Pergament qog'oz o'rniga mumli qog'ozdan foydalanish
Mumli qog'oz pergament qog'ozi kabi issiqlikka chidamli emas, shuning uchun u uzoq va yuqori issiqlik ta'sirida eriydi (asosiy so'z bu erda, odamlar: mum) va qog'oz osongina yonib ketishi mumkin. Pergament qog'ozi pechda biroz qorayishi mumkin, lekin u yonib ketmaydi.
Tovoqni moylash o'rniga pergament qog'ozidan foydalana olasizmi?
Pergament qog'oziga yog' yoki moy surishingiz shart emas. Agar siz ularni spatula bilan olsangiz, kukilar qog'ozdan siljiydiva skovorodkadan tort osongina chiqib ketadi. Pergament qog'ozdan bir xil retseptning bir nechta partiyalari bir xil cookie/pishirish varag'ida bir necha partiyada pishirilishi uchun ishlatilishi mumkin.
