Krem pishloq - bu ko'p qirrali sut mahsulotlari. Bu A vitaminining yaxshi manbai va ko'p miqdorda laktoza bermaydi. Biroq, u kam protein, yog' va kaloriya miqdori yuqori, shuning uchun uni me'yorida ishlatgan ma'qul. E'tiborlisi, ko'pirtirilgan qaymoqli pishloq kabi versiyalarda yog' va kaloriya miqdori past.
Siz uchun qaymoqli pishloq sariyog'dan yaxshiroqmi?
Ularning American Journal of Clinical Nutrition jurnalida chop etilgan tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, har kuni olti haftalik oraliqda pishloq iste'mol qilgan odamlarda LDL yoki "yomon" xolesterin miqdori o'xshash miqdordaiste'mol qilgandan ko'ra pastroq bo'lgan. sariyogʻ.
Filadelfiya krem pishloqining yuragi sog'lommi?
Yo'qmi? Oddiy qaymoqli pishloqda juda ko'p miqdordagi yog 'bor, ayniqsa arteriyani to'sib qo'yadigan turdagi, juda mo''tadil xizmat qilish uchun. Krem pishloq ham siz uchun foydali ozuqa moddalarining muhim miqdorini ta'minlamaydi.
Pishloq yogurtga qaraganda foydalimi?
Bir osh qoshiq qaymoqli pishloqda 50 kaloriya va 5 gramm yog' bor. Xuddi shu miqdordagi yogurt pishloqida (yog'siz yogurtdan tayyorlangan) bor-yo'g'i 11 kaloriya va yog' yo'q. Yana bir bonus shundaki, zardobni to'kib tashlash orqali tuz va laktozaning katta qismi chiqariladi.
Qaysisi sog'lom qaymoqli pishloq yoki yeryong'oq yog'i?
Yengil qaymoqli pishloq 90 kaloriya va 5 gramm toʻyingan yogʻdan iborat sogʻlomroq taomdir, lekin yeryongʻoq yogʻiundan ham foydali. Ikki osh qoshiq yeryong'oq yog'ida 185 kaloriya bo'lsa-da, yog 'miqdori boratigi 3 gramm to‘yingan yog‘va ozgina trans yog‘dan iborat yaxshiroq bo‘yanish.
