Quyma skovorodkani qanday tuzlash kerak:
- Idishni issiq sovunli suvda yaxshilab artib oling.
- Toʻliq quriting.
- Tava ustiga yupqa qatlamda eritilgan smetana yoki o'simlik yog'ini yoying.
- Uni teskari qilib, 375° haroratli pechning o'rta panjarasiga qo'ying. (Tomchilash uchun folga quyi tokchaga qo'ying.)
- 1 soat pishiring; pechda sovushini kuting.
Quyma skovorodkada qanday yog' yaxshiroq?
Quyma temirni ziravorlash uchun qanday moylardan foydalanishim mumkin? Barcha pishiriladigan yog‘lar va yog‘lar quyma temirni ziravorlar uchun ishlatilishi mumkin, ammo mavjudligi, arzonligi, samaradorligi va yuqori tutun nuqtasiga qarab, Lodge o’simlik yog’i, eritilgan yog’ yoki kanola yog’ini tavsiya qiladi., bizning ziravorlar spreyimiz kabi.
Quyma skovorodkani necha marta pishirasiz?
Mening tajribamga ko'ra, cho'yan skovorodkada yiliga bir martadan 2-3 martagacha qayta ishlangan. Yog‘liroq taomlarni skovorodkada pishirib, uni sovunli suv bilan tozalamasangiz, ziravorlar yillar davomida qolishi mumkin.
Sizga quyma temir skovorodka kerakmi?
Chuyan kostryulkalarga ziravorlar kerak. … Ziravorlar har safar skovorodkadan foydalanganda qatlam-qatlam rivojlanadi. Agar siz cho‘yanni mikroskop ostiga qo‘ysangiz, uning yuzasi notekis va g‘ovakli bo‘lib, idish qizdirilgach, bu bo‘rtmalar va teshiklar kengayib borishini ko‘rasiz.
Sariyog'ni cho'yan skovorodkaga qo'ya olasizmi?
Zaytun moyi yoki sariyog'ni ziravor qilish uchun ishlatmangquyma temir pan - ular bilan pishirish juda yaxshi, faqat dastlabki ziravorlar uchun emas. … Ziravorlar uchun bonus uchun cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki bifshtekni birinchi marta pishirish uchun pishiring.
