Zahar va zararsiz sumak oʻrtasidagi farq ikki oʻsimlikdagi rezavor mevalarda koʻproq seziladi. Zaharli sumakning shoxlarida pastga qarab osilgan oq yoki och yashil rezavorlar to'dasi bor, zararsiz sumalakning qizil mevalari esa tik o'tirib turadi.
Sumalakni zaharli sumalakdan qanday ajratish mumkin?
Eng aniq farq shundaki, zaharli sumak qizil mevalar emas, oq rezavorlar bo'ladi. Qizil mevalar Rhus o'simliklarining o'ziga xos xususiyati, masalan, staghorn sumaki. Zaharli sumak mevalari yassisimon, mumsimon va alohida o'sadi, qizil shoxli sumak esa bir-biriga qo'shilib ketadi.
Sumak ziravorlari zaharli sumak bilan bir xilmi?
Sumak dunyoning koʻplab mamlakatlaridagi eng mashhur ziravorlardan biridir. Sumak oʻsimligidan (zaharli sumak, zaharli pechak yoki zaharli eman bilan adashtirmaslik kerak) olingan bu ziravor taomlarga oʻtkir limonli taʼm beradi va u bilan pishirilgan har qanday narsaga qizil rang qoʻshadi.
Nima zaharli sumakga o'xshaydi, lekin shunday emasmi?
Osmon daraxti (Ailanthus altissima) - sumalakka oʻxshagan aralash barglari bilan Xitoydan kelgan invaziv daraxt. Biroq, uning barglari, ayniqsa, tagida tishli bo'lib, daraxt meva boshoq o'rniga urug' beradi. Ushbu Wikimedia fotosuratidagi varaqalar va urug'larning og'ir kaskadidagi teshiklarga e'tibor bering.
Sumak odamlar uchun zaharlimi?
Teginish uchun zaharli boʻlsa-da, zaharli sumak rezavorlari inson uchun toksik emas.qushlar. 2 Ko‘pgina qushlar, jumladan bedana ham qishda rezavor mevalarni favqulodda oziq-ovqat manbai sifatida qabul qiladi.
