Vermut - o'tlar, ziravorlar, po'stloqlar, gullar, urug'lar, ildizlar va boshqa o'simlik moddalari bilan xushbo'ylashtirilgan sharob bo'lib, tezda buzilmasligi uchun ditillangan spirt bilan mustahkamlangan. Spirtli ichimliklar ichishning eng qadimiy turlaridan biri deb hisoblangan vermut o'z nomini nemischa shuvoq ma'nosini bildiruvchi wermut so'zidan olgan.
Vermutda alkogol bormi?
Vermut qo'shimcha spirt (odatda uzum brendi) bilan boyitilgan, ya'ni ular ko'pchilik vinolarga qaraganda yuqori darajada isbotlangan, ammo shunga qaramay ular o'rtacha darajada chidamli, hajmi bo'yicha taxminan 15-18% spirt. Ularni muz ustida aralashtirib, ustiga soda qo‘shing, ichimligingiz esa taxminan 8 yoki 10% spirt bo‘ladi.
Vermutni yolg'iz ichish mumkinmi?
Long the sideman, vermut yakkaxon ijro sifatida chiqadi. Vermut ichimlikdan ko'ra ko'proq iksirdir. … Shirin vermut o‘z tengdoshlaridan ko‘ra ko‘proq achchiqlikka ega – bu uning yakka o‘zi turishiga yordam beradigan qo‘shimcha achchiqdir.
Vermut vinodan kuchlimi?
"Vermut - bu sharob", deydi Byanka Miraliya, Bruklindagi nopok Vermut asoschisi. “Ammo bu xushbo'y, mustahkamlangan sharob. … Demak, vermut bu bir oz koʻproq alkogolli vino boʻlib, u ancha uzoq davom etadi.”
Vermut vinomi yoki spirtli ichimliklarmi?
Vermut bu vino, bu ruh emas - bu erda odamlar bu haqda noto'g'ri tushunishadi va uni qanday ichish kerak. Ko'pchilik vermutni ko'p yillar davomida rafda saqlanishi mumkin bo'lgan ruh deb o'ylaydi. Bu haqda MARTINI brendi elchisi Roberta Mariani Business Insider nashriga ma’lum qildibu aslida sharob - uni yangi iste'mol qilish va muzlatgichda saqlash kerak.
