Chorizo - bu Ispan va Meksika oshxonalarida ishlatiladigan juda ziravorli tug'ralgan yoki maydalangan cho'chqa go'shti kolbasa. Meksika chorizosi yangi (xom, pishmagan) cho'chqa go'shtidan tayyorlanadi, ispanchada esa odatda dudlanadi.
chorizo cho'chqada qayerdan keladi?
Uyda tayyorlash uchun koʻplab chorizo retseptlarini koʻrib chiqsangiz, goʻsht tarkibiga odatda choʻchqa goʻshti (choʻchqa goʻshti yelkasi deb ham ataladi) yoki choʻchqa goʻshti kiritilganligini koʻrasiz. yonoq.
Chorizo Ispaniyaning qayeridan keladi?
Chorizo - kelib chiqishi Pireney yarim orolida boʻlgan kolbasa turi, hozir Ispaniya va Portugaliya. U Lotin Amerikasining aksariyat mamlakatlarida, jumladan, ispan va meksikalik navlarida keng tarqalgan.
Chorizo eshakdan tayyorlanadimi?
Koʻpchilik Chorizolar mayda tugʻralgan choʻchqa goʻshti, choʻchqa yogʻi va baʼzan bekondan tayyorlanadi. Siz uni yovvoyi cho'chqa, ot go'shti, eshak, mol go'shti va kiyik go'shtidan sotib olishingiz mumkin.
Chorizo siz uchun qanchalik yomon?
Chorizo - bu Not sog'lom taomMazali bo'lsa-da, chorizo yuqori kaloriyali, yuqori yog'li va natriyli taomdir. U kam uglevodli va ketogenik parhezga mos keladi.
