Skatol sutemizuvchilarning ovqat hazm qilish traktidagi triptofan aminokislotasidan olingan. Triptofan metilindolni hosil qilish uchun dekarboksilatlanadigan indolasetik kislotaga aylanadi. Skatol Fischer indol sintezi orqali sintezlanishi mumkin. Kaliy ferrosiyanid bilan ishlov berilganda binafsha rang beradi.
Skatole qanday ishlab chiqariladi?
2.1.
Skatole mikrobial faollik ta'sirida TRP ning ko'p bosqichli degradatsiyasidan kelib chiqadi, asosan cho'chqalarning orqa ichaklarida [16]. Shunga o'xshab, indol kabi ko'plab boshqa metabolitlar hosil bo'ladi, ular ham cho'chqa go'shtida yoqimsiz hid paydo bo'lishiga yordam beradi [17].
Qaysi atirlar tarkibida skatole bor?
Ehtimol, noqonuniy boʻlishi kerak boʻlgan dozalarda skatole qoʻshiladigan eng mashhur parfyum 1913-yilda Les Parfums de Rosine uchun Moris Schaller tomonidan Nuit de Chine (Xitoy kechalari) boʻlgan. Nuit de Chine sandal daraxti, skatole, shaftoli va atirgulning yadrosi atrofida qurilgan fuger (paporotnik) tipidagi parfyum edi.
Skatole tekismi?
Skatole azotdagi yakka elektron juftlikdan kelib chiqadigan aromatiklikni aks ettiruvchi qoʻsh halqali tizimga ega. U uzluksiz (halqadagi barcha atomlar sp2 gibridlangan), planar va 4n+2 qoidasiga amal qiladi, chunki u 10 pi elektronga ega.
Skatole English nima?
: yomon hidli birikma C9H 9N ichaklarda va najas, sivetda va bir nechta o'simliklarda yoki sintetik tarzda ishlab chiqarilgan va parfyumeriya ishlab chiqarishda fiksator sifatida ishlatiladi.
