Genever jinga juda oʻxshaydi. Ikkalasida archa va ko'pincha koriander yoki qizilmiya kabi tanish ziravorlar mavjud; tsitrus qobig'i; yoki orris ildizi yoki anjelika kabi achchiq moddalar. Ammo bu jin emas. Jin har qanday joyda tayyorlanishi mumkin, ayni paytda geneverning mintaqaviy nominallari mavjud.
Jinning ta'mi jinga o'xshaydimi?
Ta'm testi:
Bu Geneverning rangi London quruq jin yoki aroq kabi juda kam yoki umuman rangga ega emas. ta'mi qaymoqsimon, deyarli sariyog'li va yong'oqli bo'lib, unga archa va tsitrus yog'i bor. Boshqa turdagi jinlarga (40%-47%) nisbatan alkogol miqdori past (35%), bu uni ichishni juda oson qiladi.
Qaysi spirtli ichimlik?
Gollandiya va Belgiyada asrlar davomida mashhur, genever (shuningdek, Jeneva, genievre, jenever, Golland jin yoki Golland jin nomi bilan ham tanilgan) ditillangan solod spirti (masalan, tozalanmagan shotland viskisi) ko'pincha donli neytral spirt bilan aralashtiriladi, so'ngra turli o'tlar va ziravorlar, shu jumladan sog'lom … bilan quyiladi yoki distillanadi.
Gen qanday qilib jinga aylandi?
U koʻtarilganidan soʻng savdogarlar Angliyaga koʻproq miqdorda jenever import qila boshladilar. Bu almashinuvlar jinning paydo boʻlishiga olib kelgan boʻlishi mumkin va likyor jeneverga, jumladan, uning asosiy asosi – archa mevalariga ham koʻp sifatlarga ega.
Jin nomini hech qachon berganmi?
Jin, eng oddiy ma'noda, donni distillash va distillashdan olinadigan hajmi bo'yicha taxminan 40% (80 isbot) yoki undan ko'p spirt bo'lgan suyuqlikdir.birinchi navbatda archa mevalari (yoki archa ekstrakti) bilan xushbo'y. ASLIDA… jin oʻz nomini gollandcha archa soʻzidan olgan, yaʼni genever.
