Yaylovli parrandachilik barqaror qishloq xoʻjaligi texnikasi boʻlib, yopiq xonada saqlashdan farqli ravishda yaylovda tovuqlar, goʻshtli tovuqlar va/yoki kurkalarni boqishni talab qiladi. Yaylovli parranda go‘shtining insoniy munosabati va sog‘liq uchun foydalari bunday mahsulotlarga talabning oshishiga sabab bo‘lmoqda.
Yaylovli tovuq goʻshti boʻsh joy bilan bir xilmi?
Shunday qilib, yaylovli qushlar haqiqiy erkin yura oladigan yoki qalamli boʻlishi mumkin, lekin har ikkala tizim ham toʻgʻri “yaylov” deb ataladi. Va ikkala tizim ham sanoat zavod fermasi sharoitidan ishlab chiqarilgan mahsulotlarga qaraganda yaxshiroq tanlovdir.
Nega yaylovda boqiladigan tovuq yaxshi?
Yaylovda yetishtirilgan tovuq goʻshti temirga koʻproq, Omega 3 ga yuqori, Omega 6:3 nisbati past va antioksidantlarga (E vitamini, masalan). Yaylovda yetishtirilgan tuxumlarda yuqori Omega 3, pastroq Omega 6:3 nisbati, ko‘proq D vitamini va ko‘proq antioksidantlar mavjud.
Yaylovli tovuq yaxshimi?
Ninki yaylovda boqiladigan qushlarning goʻshti sogʻlomroq boʻladi, bu haqda birozdan keyin chuqurroq oʻrganib chiqaman, balki goʻsht toʻla taʼmga ega VA qushlarning oʻzi ham ular xohlagan tarzda yashashga kirishing. Aniqrogʻi, yaylovda yetishtiriladigan parrandalar yangi oʻt va hasharotlar mavjud boʻlgan joyda boqiladi.
Yaylovli tovuq organik bilan bir xilmi?
Organik USDA tomonidan tartibga solingan atama boʻlib, tovuq goʻshti ozuqasiz yetishtirilishini talab qiladi.pestitsidlar yoki sintetik o'g'itlar va sertifikatlangan. … Yaylovda oʻstiriladigan tovuqlar umrining koʻp qismini yam-yashil, oʻsimlik yaylovlarida oʻtkazadi va kechalari oʻzlarini yirtqichlardan himoya qilish uchun uyda uxlaydilar.
