Qimmatbaho em-xashak baliqlari boʻlishidan tashqari, tulliba muz baliqchilari orasida kichik, ammo sodiq muxlislarga ega. … Ammo Minnesota mukofoti uchun o'yin baliqlari - ayniqsa, Uolli, muski va ko'l alabalığı - tulliblar yil davomida sevimli taomdir. Ammo bu taom hamma joyda topilmaydi.
Tullibning ta'mi qanday?
Kanadadagi Manitoba ko'li suvlaridan baliq ovlangan bu baliq klassik "Smoked Chub" bilan haqiqatda taqqoslanadigan yagona baliqdir. U Cisco yoki Selyodka bilan bir oilaga tegishli va shuning uchun uning ta'mi yumshoq va bir oz shirin.
Oq baliq va tulli o'rtasidagi farq nima?
Ikkalasini farqlashning eng oson yo'li bu ularning boshi va og'zi. Oq baliqning boshi (yoki yuqori jag'i) pastki jag'dan tashqariga chiqadi. Aksincha, tullining pastki jag‘i yuqori jag‘ga yoki undan tashqariga cho‘ziladi.
Cisco baliqlari yaxshi ovqatmi?
Cisco mazali va koʻp qirrali. Siz ularni yangi, dudlangan va muzlatilgan xarid qilishingiz mumkin. Bug'da pishiring, qovuring, qovuring, qaynatib oling, mikroto'lqinli pechda pishiring yoki pishiring. Cisco tuxumlari (shuningdek, cho'chqa nomi bilan tanilgan) ko'k ikra sifatida sotiladi.
Cisco va oq baliq oʻrtasidagi farq nima?
Asosiy farqlovchi xususiyat ularning tumshug'idir. Oq baliq ko‘lining tumshug‘i pastki jag‘ini osilib turadi. Cisco ning pastki jagʻitumshugʻining uchigacha yoki undan yuqoriga choʻzilgan. Cisco odatda tulli yoki ko'l seld balig'i deb ataladi.
