2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Zinorni shakarlash haqidagi birinchi ko'chmanchilar 1557 yilda Jak Kartyening sayohatlari haqida yozgan Andre Thevet va 1606 yilda Mi'kmaq sharbatini yig'ish va "distillash" ni tasvirlab bergan Mark Leskarbot tomonidan yozilgan. Maple shakar ishlab chiqarish ko'chmanchilar orasida 1700-yillarning oxiri va 1800-yillarning boshlarida boshlangan.
Blinga chinor siropini birinchi marta kim qo'ygan?
Maple siropi birinchi marta Shimoliy Amerikaning tub xalqlari tomonidan tayyorlangan va ishlatilgan. Amaliyot ishlab chiqarish usullarini asta-sekin takomillashgan evropalik ko'chmanchilar tomonidan qabul qilindi. 1970-yillardagi texnologik yaxshilanishlar siropni qayta ishlashni yanada takomillashtirdi.
Nega u chinor siropi deb ataladi?
Maple siropi nima? Zarang siropi birinchi marta 200 yil muqaddam Kanadadagi birinchi ko'chmanchilar chinor daraxtlari shirasining shirin ta'mga ega ekanligini aniqlashganida topilgan. Mahalliy kanadaliklar daraxtdan shira olishning maxsus usulini ishlab chiqdilar, deb nomlangan “taqqoslash”.
Nega chinor siropi juda qimmat?
Shakarlash fasli (toʻgʻri, chinor siropi mavsumiy ekin) qishning oxiri va bahorning boshida chinorlarning muzlab qolgan shirasi erib, oqishi bilan boshlanadi. … Demak, chinor siropi qimmat bo‘lsa-da, bu narx uning tanqisligi va ko‘p mehnat talab qiladigan ishlab chiqarishning tabiiy aksidir.
Birinchi Millatlar zarang siropidan qanday foydalangan?
Birinchi Millatlar xalqlari zarang siropini birinchi bo'lib kashf etgan va uni pishirishda ishlatgan. Frantsiyalik ko'chmanchilarga o'zlarining aborigen qo'shnilari chinor daraxtlarini tegizish va sharbatni qaynatish usullarini ko'rsatishgan, bu tezda o'tin olovida tayyorlanadigan ko'plab an'anaviy taomlarning muhim tarkibiy qismiga aylandi.
Tavsiya:
Zinor siropi qanday tayyorlangan?
Zinor siropi chinor daraxtining shirasidan olinadi. Lekin hamma chinorlar bir xil sifatli sharbat chiqarmaydi; eng yaxshi sirop sharbatida shakar miqdori eng yuqori bo'lgan chinorlardan olinadi. Chinor siropi ishlab chiqarishda eng ko'p ishlatiladigan chinorning uchta turi shakar chinorlari, qizil chinorlar va qora chinorlardir.
Qaysi chinor siropi foydali?
Ha, sof zarang siropi nafaqat antioksidantlarga boy, balki har bir qoshiqda riboflavin, rux, magniy, k altsiy va kaliy kabi ozuqaviy moddalar mavjud. Nyu-York shtati chinor assotsiatsiyasidan Xelen Tomasning so'zlariga ko'ra, zarang siropi tarkibida minerallar va antioksidantlar yuqori, ammo asaldan kamroq kaloriya bor.
Zinor siropi qayerdan olingan?
Sof chinor siropi shakar chinor daraxtiningozgina shirin sharbatini konsentratsiyalash orqali tayyorlanadi. Shunday qilib, chinor siropini tayyorlash uchun zarur bo'lgan asoslar shakar chinor daraxtlari va sharbatni siropga quyish usulidir. Zinor siropi qaysi davlatdan keladi?
Torani siropi qachon tugaydi?
Bizning oddiy siropimizning shisha idishlardagi yaroqlilik muddati ishlab chiqarilgan sanadan boshlab uch yilni tashkil etadi. Shakarsiz mahsulotlarning saqlash muddati o'sha kundan boshlab ikki yil. Plastmassa (PET) butilkalardagi har qanday Torani siroplari uchun saqlash muddati ikki yil.
Mikelanjeloning pietasi qachon tayyorlangan?
Pyeta - Vatikan shahridagi Avliyo Pyotr soborida joylashgan Mikelanjelo Buonarroti tomonidan yaratilgan Uygʻonish davri hayk altaroshligi asari. Bu rassomning bir xil mavzudagi bir qator asarlaridan birinchisi. Haykal Fransiyaning Rimdagi elchisi bo‘lgan fransuz kardinali Jan de Bilyerga topshirilgan.
