Agar siz oʻz fermangiz bogʻiga qoʻshish uchun dadil, qutulish mumkin boʻlgan oʻsimlik izlayotgan boʻlsangiz, kardon (Cynara cardunculus) dan boshqa narsani qidirmang. Kardon o'stirish oson va o'simliklar juda ajoyib ko'rinishga ega bo'lsa-da, ularni yig'ish va eyish parkda sayr qilish emas.
Cynara Cardunculus yeyish mumkinmi?
Gul boshi novdalari va keyingi gulning oʻzi boʻladigan gulning oʻzi qaynatilganda yeyish mumkin va mazali boʻladi eritilgan sariyog 'bilan (igna boshini kesib olganingizdan keyin) qavslar markazidagi gul boshi kabi).
Kardun barglarini yeyish mumkinmi?
Kardun koʻp yillik oʻsimlik boʻlib, dulavratotu va selderey oʻrtasidagi xochga oʻxshaydi, taʼmi artishoknikiga yaqin. Poyasi va barglari qadim zamonlardan beri iste'mol qilingan - xom, bug'da pishirilgan, qovurilgan, sho'rvalar yoki qovurilgan.
Kardon urug'ini iste'mol qila olasizmi?
Agar kardon gul boshlari iste'mol qilinmaydi, artishok gullari go'shtli yurakka ega, bu juda mazali. … Artishokning o'sishi quyidagicha: bahorda etuk o'simlikdan o'simliklarni oling yoki urug' seping. Ofsetlar xilma-xillikni kafolatlashda katta afzalliklarga ega, lekin urug' ko'pincha amalga oshmaydi.
Artishok qushqo'nmasi yeyiladimi?
Gullar kesilishi yoki quritilishi mumkin va edable bo'lsa-da, Scolymus Group artishoklari kabi iste'mol qilish uchun mos emas. Buning o'rniga, barg sopi va ildiz boroqartirilgan, yig'ib olinadi, pishiriladi va sabzavot sifatida iste'mol qilinadi. Yovvoyi tabiat qiymati: Gullar changlatuvchilar uchun jozibali.
