2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Sovutgichmi yoki shkafmi? Tahiningizni salqin va quruq joyda joyda, har qanday issiqlik manbasidan uzoqda, eng yaxshisi kiler, shkaf yoki peshtaxtangiz ustida, toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nuri tushmaydigan joyda saqlashni tavsiya qilamiz. Yong'oq moyi kabi, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra oshxonada yoki muzlatgichda saqlashingiz mumkin.
Taxinni muzlatgichda saqlash kerakmi?
U juda koʻp yogʻli boʻlgani uchun, tahinni ochganingizdan soʻng uni muzlatgichda saqlang tez qurib ketmasligi uchun. Sovugandan keyin aralashtirish qiyin bo'ladi, shuning uchun uni muzlatgichga qo'yishdan oldin yaxshilab aralashtirishni unutmang.
Taxin ochilgandan keyin yomonlashadimi?
Tahini bir yildan uch yilgacha bo'lgan yaroqlilik muddati bilan keladi va chop etilgan sanadan kamida bir necha oy o'tib ketadi. Bankani ochganingizdan so‘ng, hech bo’lmaganda chop etilgan sanagacha va ehtimol undan ham uzoqroq foydalanishingiz mumkin. Agar siz uy qurilishi tahini tayyorlasangiz, uni muzlatgichga qo'ying va 4 hafta ichida foydalaning.
Taxin yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?
Uning yaroqlilik muddati qovurish kabi qanday tayyorlanishiga bog'liq omillarga qarab o'zgarishi mumkin bo'lsa-da, u odatda yillar bo'lmasa, oylar davomida yaxshi saqlanadi. Boshqa yong'oq va urug'li pastalar singari, muddati o'tgan tahin ham chiriyotgan, eskirgan hidga ega va ta'mi sezilarli achchiq va qo'rqinchli.
Yomon tahin sizni kasal qilishi mumkinmi?
Tahin, xuddi moylarga o'xshab, quyib ketishi mumkin. Rancidity - bu buzilishning bir turi bo'lib, u haqida gap ketganda, asosan zararsizdiroziq-ovqat xavfsizligi, shuning uchun agar siz qotib qolgan tahin iste'mol qilsangiz, sog'liq uchun xavf yo'q.
Tavsiya:
Olma sirkasini muzlatgichda saqlaysizmi?
Olma sirkasi ochilgandan keyin uni muzlatgichda saqlashingiz shart emas. Buning o'rniga, uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqda, oshxonada yoki shkafda saqlang. Olma sirkasi juda kislotali. Olma sirkasi muzlatgichda saqlanmasa yomon boʻladimi?
Tosh maydalangan xantalni muzlatgichda saqlaysizmi?
Fransuzlarga ko'ra, Dijon va horseradish asosidagi xantallarni muzlatgichda saqlash kerak. … "Boshqa barcha xantallar uchun muzlatgich ta'mini saqlab qolishga yordam beradi; ammo, agar siz xantalni xona haroratida iste'mol qilishni afzal ko'rsangiz, muzlatgichda saqlash shart emas.
Babkani muzlatgichda saqlaysizmi?
Babka xamiri muzlatgichingizda kamida 6 soat turishi kerak, ammo bir kechada eng yaxshisi. Ko'pgina non xamirlaridan farqli o'laroq, babka ikki baravar ko'paymaydi, shuning uchun hamiringiz muzlatgichda bir dasta ko'tarilmasa, vahima qo'ymang!
Manuka asalini muzlatgichda saqlaysizmi?
Muzlatgichda saqlash shart emas. MGO sertifikatiga ega Manuka asaliga ega bo'lishning asosiy jihati shu - Metilglioksal o'zini o'zi saqlaydigan tabiiy antibiotik bo'lib, 50F (10C) dan yuqori haroratda saqlansa, quvvatni to'xtatib bo'lmas darajada oshiradi.
Kampari muzlatgichda saqlaysizmi?
8 Campari kokteyllari achchiqni yaxshilaydi. Ya'ni, pivo zavodini sovutilgan mashinada tark etishi, alkogolli ichimliklar do'konida muzlatgichda saqlanishi kerak va borish kerak. to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichingizga uyingizda. Aks holda, u o'zining yaxlitligini yo'qotib, ta'mni yo'qotishi mumkin.
