2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Fransuzlarga ko'ra, Dijon va horseradish asosidagi xantallarni muzlatgichda saqlash kerak. … "Boshqa barcha xantallar uchun muzlatgich ta'mini saqlab qolishga yordam beradi; ammo, agar siz xantalni xona haroratida iste'mol qilishni afzal ko'rsangiz, muzlatgichda saqlash shart emas. Xantalda buzadigan hech qanday ingredient yo'q."
Tosh maydalangan xantalni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Xantalning saqlash muddati qanday? … Muzlatgich ta’mni saqlab qolishga yordam beradi, lekin agar siz xantalni xona haroratida iste’mol qilishni afzal ko‘rsangiz, muzlatgichda saqlash shart emas. Fransuz xantalining ishlab chiqarilgan sanasidan boshlab tavsiya etilgan saqlash muddati siqish shishasida 18 oy, shisha idishda esa 24 oy.”
Tosh maydalangan xantalni qoldira olasizmi?
Xona haroratidagi xantalni iste'mol qilish xavfsizmi? Javobni shu nuqtada taxmin qilishingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling: Ha, xizmat qilishdan oldin xantalni oʻtirgan holda qoldirishingiz mumkin.
Qanday ziravorlarni muzlatgichda saqlash shart emas?
Sovutgichda saqlash shart emas
Sovutgichni talab qilmaydigan umumiy ziravorlar qatoriga soya sousi, istiridye sousi, baliq sousi, asal va achchiq sous kiradi. Feingoldning aytishicha, sirka va zaytun moyi (salqin va qorong'i joyda saqlanadi) kiler bilan bog'langan; Hindiston yong'og'i yog'ini muzlatgichda saqlash yaxshidir, chunki u xona haroratida qotib qoladi.
Xantalni bir kechada qoldirish mumkinmi?
Dijon va xrenga asoslanganxantal muzlatgichda qolishi kerak, lekin sariq xantalda buzilib ketadigan ingredientlar boʻlmagani uchun u chiqib qolishi mumkin, garchi rozetkaga koʻra, taʼmini yoʻqotishi mumkin.
Tavsiya:
Taxinni muzlatgichda saqlaysizmi?
Sovutgichmi yoki shkafmi? Tahiningizni salqin va quruq joyda joyda, har qanday issiqlik manbasidan uzoqda, eng yaxshisi kiler, shkaf yoki peshtaxtangiz ustida, toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nuri tushmaydigan joyda saqlashni tavsiya qilamiz. Yong'oq moyi kabi, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra oshxonada yoki muzlatgichda saqlashingiz mumkin.
Olma sirkasini muzlatgichda saqlaysizmi?
Olma sirkasi ochilgandan keyin uni muzlatgichda saqlashingiz shart emas. Buning o'rniga, uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqda, oshxonada yoki shkafda saqlang. Olma sirkasi juda kislotali. Olma sirkasi muzlatgichda saqlanmasa yomon boʻladimi?
Tosh maydalangan xantalni almashtirish nima?
1 choy qoshiq maydalangan xantal=1 osh qoshiq Dijon xantalining nisbatidan foydalaning. Sariq xantal yoki jigarrang xantal: Agar sizda Dijon bo'lmasa, siz sariq, jigarrang yoki hatto tosh maydalangan xantaldan foydalanishingiz mumkin. 1 choy qoshiq maydalangan xantal=1 osh qoshiq sariq xantalning bir xil nisbati ishlatiladi.
Babkani muzlatgichda saqlaysizmi?
Babka xamiri muzlatgichingizda kamida 6 soat turishi kerak, ammo bir kechada eng yaxshisi. Ko'pgina non xamirlaridan farqli o'laroq, babka ikki baravar ko'paymaydi, shuning uchun hamiringiz muzlatgichda bir dasta ko'tarilmasa, vahima qo'ymang!
Pommery xantalni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Moutarde de Meaux® muzlatgichda saqlanishi kerakmi? Bu shart emas, faqat quruq joyda yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang. Idish ochilgandan keyin xantal qancha vaqt saqlanadi? Moutarde de Meaux® Pommery® o'zining maxsus qadoqlanishi tufayli juda uzoq umrga ega.
