Shirin kartoshkaning ko'p navlari (Ipomoea batatas) ertalab shon-sharaf oilasi, Convolvulacea a'zolaridir. teri rangi oqdan sariq, qizil, binafsha yoki jigarrang gacha boʻlishi mumkin. Go'sht oqdan sariq, to'q sariq yoki to'q sariq-qizil ranggacha o'zgarib turadi.
Nega mening shirin kartoshkam oq?
Toʻgʻralgan shirin kartoshkadan baʼzan chiqib ketadigan oq modda mutlaqo oddiy sharbat, shakar va kraxmal aralashmasidir. Bu hech qanday tarzda zararli emas va uni iste'mol qilish mutlaqo xavfsizdir. Agar shirin kartoshkada keng tarqalgan oq oqish haqida ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, o'qishni davom eting.
Oq shirin kartoshka yeyish mumkinmi?
Oq shirin kartoshkani qovurish, pishirish, panjara qilish yoki pyure qilish mumkin xuddi apelsin shirin kartoshka kabi - asosiy farq ta'mida. Demak, agar siz shirin kartoshkaning sog'liq uchun barcha afzalliklarini o'ta shirin ta'mga ega bo'lmasangiz, oq shirin kartoshkani sinab ko'ring!
Oq shirin kartoshka nima deyiladi?
Boniato - quruq, oq go'shtli va pushtidan binafsha ranggacha bo'lgan shirin kartoshka ildizi.
Oq shirin kartoshka hali ham shirinmi?
Va oq shirin kartoshka yumshoq shirin bo'lgani uchun ular mukammal kartoshka pyuresi qiladi. Qaynatilgan oq shirin kartoshka: Va hech narsa pishirishni xohlamasangiz, ularning noyob yumshoq ta'mi va ozuqaviy moddalaridan bahramand bo'lish uchun ularni qaynatib oling. Bundan tashqari, bu bolalar ovqatlari uchun ham mukammal tanlovdir.
