Sirloinni qovurilgan go'sht sifatida ishlatish mumkinmi?

Mundarija:

Sirloinni qovurilgan go'sht sifatida ishlatish mumkinmi?
Sirloinni qovurilgan go'sht sifatida ishlatish mumkinmi?
Anonim

Sirloin biftek kabi yumshoq mol go'shtini ishlatsangiz, uy qurilishi stewini soatlab qaynatishingiz shart emas. Bir kunlik chana yoki konkida uchganingizdan keyin bu mazali taom sizni to'ldiradi.

Sirloin dimlangan go'sht uchun yaxshimi?

Staw - yog'siz, qimmatroq go'sht bo'laklarini o'tkazib yuborish va arzonroq, qattiqroq bo'laklarni tanlash uchun ideal vaqt. Uzoq va sekin pishirish vaqti yogʻsiz goʻshtni boʻlak goʻshti kabi qattiq va chaynalgan boʻlib qoldiradi, chuck kabi qattiqroq boʻlaklar esa parchalanib, chindan ham yumshoq boʻlib qoladi. Maslahatga amal qiling: Chok go‘shtidan foydalaning.

Satilgan go'sht sirloin biftek bilan bir xilmi?

Biz USDA tomonidan tasdiqlangan Angus mol go'shti sirloinini taxminan bir xil o'lchamdagi güveç bo'lgan kubiklarga kesib tashladik. Qovurilgan go'sht sirloindan bir oz kichikroq oldindan kesiladi. Shunday qilib, hatto pishirish vaqtlari uchun ham o‘lchamlarni birlashtirishga harakat qildik.

Qaysi go'shtni qovurilgan go'sht bilan almashtira olasiz?

Ularning har birini mol go'shti pishirig'ida ishlatish yoki retsept bo'yicha o'rniga qo'yish mumkin:

  • Chak, Chak yelka, Chack Roast, Chack-Eye Roast, Top Chack.
  • Bottom dumaloq qovurilgan, pastki ko'zli qovurilgan, dumaloq qovurilgan, ko'zli qovurilgan, tepa dumaloq, dumaloq uchi qovurilgan.
  • English Roast, Pot Roast.

Sigir goʻshti uchun qaysi goʻshtdan eng yaxshisi?

Yumshoq mol go'shti. Qovurilgan go'shtning eng yaxshi bo'laklari kollagenga boy biriktiruvchi to'qimalarga ega bo'lgan yog'siz go'shtdir, masalan, chok yoki yelka kesiklari -Bundan tashqari, lazzat uchun bir oz yog'li ebru bor.

Tavsiya:

Qiziqarli maqolalar
Busherning ta'rifi nima?
Ko'proq o'qish

Busherning ta'rifi nima?

(AQSh, beysbol, jargon) Yaqinda kichik ligadan kelgan oliy liga beysbolchisi. ism. Busherning yozilishi qanday? ism. bush·er | \ ˈbu̇shə(r) Super duper nimani anglatadi? : eng zoʻrlik, hajm, samaradorlik yoki taʼsirchanlik. Basherlar ingliz tilida nimani anglatadi?

Timnath co-ga o'tishim kerakmi?
Ko'proq o'qish

Timnath co-ga o'tishim kerakmi?

Timnat Larimer okrugida joylashgan va Koloradoda yashash uchun eng yaxshi joylardan biri. Timnatda yashash aholiga qishloq hissini beradi va ko'pchilik aholi o'z uylariga egalik qiladi. Timnathda ko'plab oilalar va yosh mutaxassislar yashaydi va aholi konservativdir.

Landaff ingliz tilida nimani anglatadi?
Ko'proq o'qish

Landaff ingliz tilida nimani anglatadi?

Llandaff ingliz inglizcha (ˈlændəf, -dæf) yoki Llandaf (uels hlanˈdav) ot. GD Uelsdagi shaharcha, hozir Kardiffning chekkasida; Uelsdagi eng qadimgi episkop (6-asr) Llandaff qanday shahar? Tarixda Llandaff norasmiy ravishda "shahar"