Tailand rivoyatida, himoya onasining nozik asboblari kuyov tuxumlari yoki qay go'zal keuy yaratilishiga olib keldi. Qiziga kuyovi yaxshi muomala qilmayotganini bilgach, xavotirlangan ota-ona ogohlantirish sifatida ikkita qaynatilgan tuxumni qovurdi.
Nega tuxum kuyov deb ataladi?
Xo'sh, nega bunday mazali taomning kulgili nomi bor? … Bu taomning nomi ortidagi hikoyaning teskari versiyasi shundan iboratki, qaynatilgan tuxum faqat kuyov pishira oladigan taomdir. Bir kuni qaynonasi mehmonga keldi va u unga ovqat tayyorlashi kerak edi - shuning uchun u tuxum qaynatib, qovurdi va natijada mana shu taom bo'ldi.
Qanday qilib Kayni KEUY ko'rsatishim mumkin?
Kuyov tuxumlari
- 1 osh qoshiq mayda tugʻralgan piyoz.
- 2 osh qoshiq tamarind sharbati (bu nima?)
- 3 osh qoshiq (35g) palma shakari, tug'ralgan, qadoqlangan.
- 1 osh qoshiq suv.
- 1 osh qoshiq + 1 choy qoshiq baliq sousi.
- 4 o'rtacha qaynatilgan o'rdak tuxumi yoki 5 tovuq tuxumi, tozalangan va to'liq sovutilgan.
Tailand tuxumining ta'mi qanday?
Bu tuxumlarning qanday nomlangani haqida hikoyalar koʻp boʻlsa-da, ularning koʻproq shirin-shoʻr-nordon taʼmi va Tailand klassikasi sifatida joylashishi shubhasiz.
Tuxumli tamarind sousini qanday tayyorlaysiz?
- Kichik yirtqichlardan shakar, tamarind pastasi, baliq sousi va suvni o'rtacha past olovda qizdiring. …
- Wok yoki kichik yirtqichlardan o'rtacha balandlikda, taxminan 1 dyuym yog'ni qizdiring,so'ng tuxumni qo'shing, ularni 5-6 daqiqa davomida tiniq va oltin jigarrang bo'lguncha aylantiring.
