Makkajoʻxori uni ham, makkajoʻxori kraxmal ham korn dan tayyorlanadi. Makkajo'xori uni butun makkajo'xori yadrolarini mayda kukunga maydalash natijasidir. Shuning uchun uning tarkibida oqsil, tola, kraxmal va butun makkajo'xori tarkibidagi vitaminlar va minerallar mavjud.
Nega makkajo'xori uni sog'liq uchun foydali emas?
Makkajoʻxori kraxmalida kaloriya va uglevodlar koʻp, ammo muhim oziq moddalar kam. Shuningdek, u qondagi qand miqdorini oshirishi va yurak salomatligiga zarar etkazishi mumkin.
Veganlar makkajoʻxori uni yeyishi mumkinmi?
Ha, makkajo'xori uni veganlar uchun javob beradi, makkajo'xoridan tayyorlangani uchun u o'simlikka asoslangan.
Makkajoʻxori kraxmal makkajoʻxori uni uchunmi?
Makkajoʻxori kraxmalini adashtirmaslik uchun mayda maydalangan makkajoʻxori unidan tayyorlangan un. Britaniya va avstraliyalik retseptlar bundan mustasno, bu erda "cornflour" atamasi AQShdagi makkajo'xori so'zi bilan sinonim sifatida ishlatiladi.
Ingliz makkajo'xori uni nima?
CORNMEAL - Buyuk Britaniya makkajo'xori uni AQSh makkajo'xori kraxmaliga o'xshaydi. … Ko'pincha makkajo'xori kraxmalini almashtirish mumkin va aksincha. AQShda makkajo'xori uni mayda maydalangan makkajo'xori unini anglatadi. Keklarda, ayniqsa shimgichli keklarda, bu qovurilgan bamya uchun qoplama sifatida makkajo'xori kraxmalini anglatadi.
