Nima uchun qizil vino quyuq shishalarda saqlanadi?

Mundarija:

Nima uchun qizil vino quyuq shishalarda saqlanadi?
Nima uchun qizil vino quyuq shishalarda saqlanadi?
Anonim

Nur sharobning oksidlanish ehtimolini oshiradi, bu uning parchalanishiga olib keladi va o'z navbatida sharobning rangi, hidi va ta'miga ta'sir qiladi. Oksidlangan sharob sirka ta'mini oladi va lazzat chuqurligini yo'qotadi. … Qizil vinolar uchun quyuq shishalardan foydalanishning yana bir sababi, shuning uchun iste'molchi sharobni faqat rangiga qarab baholay olmaydi.

Qizil sharobni shaffof butilkalarga sola olasizmi?

10% UV toʻlqin uzunligi filtrlashda shaffof/chaqmoq toshli butilkalar yorugʻlikni eng kam miqdorda filtrlaydi, bu esa boshqa oyna ranglariga qaraganda koʻproq yorugʻlik shikastlanishiga olib keladi. 10% ultrabinafsha nurlaridan himoyalanmagani uchun, chaqmoqtosh/tiniq stakanga solingan vinolar darhol foydalanish uchun moʻljallangan.

Nega vino idishlari shaffof emas?

Butilkalarning turli xil ranglari bor, lekin eng keng tarqalgani yashil rang. Qizil Bordo odatda quyuq yashil shishalarda saqlanadi, quruq oq Bordo och yashil rangda saqlanadi. … Sharobni yashil butilkalarda saqlashning asosiy sababi vinolarning oksidlanishiga yo'l qo'ymaslikdir, bu umumiy vino xatosi.

Nega oq vinolar quyuq shishalarda?

ayniqsa oq va pushti ranglar uchun. Afsuski, moy kabi vino ham yorug'lik ta'sirida shikastlanadi va parchalanadi, shuning uchun rangli shisha saqlash uchun yaxshiroqdir. Yorug'lik ta'sirida polifenollar (aroma birikmalari) o'zgarishi mumkin; tsitrus aromalari kamayadi va pishirilgan karam aromalari ortadi. Vitaminlar ultrabinafsha nurlanishida ham parchalanadi.

Nima uchun sharobni saqlash kerak?qorong'i?

Uni oylar, haftalar yoki kunlar davomida saqlasangiz ham, sharobingizni iloji boricha qorong'i joyda saqlang. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan kelib chiqadigan UV nurlari sharobning ta'mi va aromasiga zarar etkazishi mumkin. Shuningdek, vinalarni kir yuvish mashinasi va quritgich, mashq maydoni yoki stereo tizim kabi tebranish manbalaridan uzoqroq tutishingiz kerak.

Tavsiya:

Qiziqarli maqolalar
Tuz va murch bilanmi?
Ko'proq o'qish

Tuz va murch bilanmi?

S alt-N-Pepa - 1985 yilda Nyu-York shahrida tashkil etilgan amerikalik xip-xop guruhi. Guruh a'zolariga S alt, Pepa va DJ Spinderella kiradi. Ular Next Plateau Records bilan shartnoma imzoladilar va 1987 yilda o'zlarining "Push It"

Tuzli kaju fıstığı siz uchun foydalimi?
Ko'proq o'qish

Tuzli kaju fıstığı siz uchun foydalimi?

Keju odatda koʻpchilikning ratsioniga xavfsiz qoʻshimcha hisoblanadi. Shuni yodda tutingki, qovurilgan yoki tuzlangan kaju yong'og'i tarkibida yuqori miqdorda qo'shilgan yog'lar yoki tuz bo'lishi mumkin. Shu sababli, tuzsiz, quruq qovurilgan yoki “xom” (qovirilmagan) navlarni tanlash yaxshidir.

Addison Easterling qanday mashhur?
Ko'proq o'qish

Addison Easterling qanday mashhur?

Addison Rae o'z faoliyatini yoshligida boshlagan va o'zining shuhratini TikTok orqali qo'lga kiritgan. Shuningdek, u yanvar oyida WME bilan shartnoma imzoladi va oʻz brendini raqs, modellik, maʼqullash va hokazo loyihalarda yaratdi. Nega Addison Rae juda mashhur?