Ispan tilidagi pimiento yoki pimento har qanday qalampir turidir. Ba'zi ingliz tilida so'zlashadigan mamlakatlarda bu turli xil yirik, qizil, yurak shaklidagi chili qalampiri bo'lib, uzunligi 3 dan 4 gacha va eni 2 dan 3 gacha. Pimientos turli xil ranglarga ega bo'lishi mumkin, jumladan, sariq, yashil, qizil va to'q qizil.
Qizil qalampir va pimento o'rtasidagi farq nima?
“ pimento go'shti shirin, shirali va qizil bulg'or qalampiridagiga qaraganda xushbo'yroq. … Hamma qovurilgan qizil qalampir ham, aslida, pimentos emas. Pimentos o'sha mayda bankalarda sotiladi va qovurilgan qizil qalampir ko'pincha kattaroq idishlarda sotiladi. Ular, shuningdek, zaytunda uchraydigan qizil rangning mayda qismidir.
Pimento qanaqa qalampir?
Bu qalampir shohligining eng yumshoq a'zolaridan biri bo'lib, Skovil shkalasi bo'yicha 100 va 500 issiqlik birligi orasida baholanadi. Darhaqiqat, bu mayda, qizil qalampirning nisbatan issiqligi va nozik shirinligi tufayli pimento ko'pincha gilos qalampiri nomi bilan ham tanilgan.
Pimento qalampirining ta'mi qanday?
Ular qanday ta'mga ega? Pimentos shirin va mayin bo'lib, agar siz achchiq qalampirga chidamasangiz, muammo tug'dirmaydi. Ular Skovil shkalasi bo'yicha 100 dan 500 gacha issiqlik birliklarini ro'yxatdan o'tkazadilar, bu ularni chili qalampirining eng yumshoqlaridan biriga aylantiradi. Ularni shirinroq va xushbo‘yroq qizil bulg‘or qalampiri deb tasavvur qiling.
Trinidadda yangi qalampir nima?
(Capsicum chinense) TrinidadPimento Zavorli qalampir nomi bilan ham tanilgan. Bu Trinidad va Tobago orollarida eng mashhur oshpazlik qalampiri. U och yashildan to'q qizil yoki to'q sariq qizil rangga aylanadi. Cho'zilgan qalampirning uzunligi 3 dyuymdan va diametri taxminan 1/2 dyuymga yetishi mumkin.
