Tarkibida oksalat bo'lgan sabzavotlar buyrak toshlarini davolash uchun yaxshi emas. Brokkoli, gulkaram, kartoshka, sabzi, yashil loviya, pomidor, karam, karam va salat kabi sabzavotlarga yopishib oling. Bu sabzavotlarda oksalatlar mavjud emas va buyraklarda tosh paydo boʻlish xavfinikamaytirishga yordam beradi.
Qaysi ko'katlar buyrakda tosh paydo bo'lishiga olib keladi?
Oksalatning eng koʻp miqdori qala, lavlagi koʻkatlari, bamya, ismaloq va shveytsariya chard kabi quyuq yashil bargli sabzavotlarda uchraydi. Oksalatga boy bo'lgan boshqa o'simliklar orasida eriydigan qahva, ravon, starfruit, soya yong'og'i, tofu, soya yogurti, soya suti, lavlagi va shirin kartoshka bor.
Loviya buyraklardagi toshlarga yaxshimi?
O'simlikka asoslangan protein
Kichik miqdorda hayvonlarga asoslangan proteinlar xavfsiz iste'mol qilinadi. Biroq, hayvon oqsilining haddan tashqari ko'pligi odamda buyrak toshlari xavfini oshirishi mumkin. Diyetisyenler o'simlikka asoslangan protein manbalarini buyrak toshlari dietasiga kiritishni rag'batlantiradilar. Masalan, loviya, no‘xat va yasmiq.
Yashil loviya tarkibida yuqori oksalat bormi?
Sabzi, selderey va yashil loviya (o'rta oksalat) Parsnips, yozgi qovoq, pomidor va sholg'om (o'rta oksalat)
Buyrak toshlari uchun qanday sabzavotlardan voz kechish kerak?
Agar sizda allaqachon buyrak toshlari bo'lgan bo'lsa, siz dietangizdan oksalatlarni kamaytirishni yoki butunlay chiqarib tashlashni xohlashingiz mumkin. Agar siz buyraklardagi toshlardan saqlanmoqchi bo'lsangiz, ularni cheklab qo'yish yoki yo'qligini aniqlash uchun shifokoringiz bilan maslahatlashingoziq-ovqatlar yetarli.
Oksalat moddasi koʻp boʻlgan ovqatlarga quyidagilar kiradi:
- shokolad.
- lavlagi.
- yongʻoq.
- choy.
- ravon.
- ismaloq.
- shveytsariya chard.
- shirin kartoshka.
