Qaysi qovurilgan yoki xom zig'ir urug'i yaxshiroq?

Qaysi qovurilgan yoki xom zig'ir urug'i yaxshiroq?
Qaysi qovurilgan yoki xom zig'ir urug'i yaxshiroq?
Anonim

To'liq zig'ir urug'i hazm qilinmagan holda ichak orqali o'tishi mumkin, demak siz uning ozuqaviy foydasini to'liq olmaysiz. … Pishmagan va xom zigʻir urugʻi yuqori dozalarda zararli boʻlishi mumkin boʻlgan toksinlarga ega boʻlishi mumkin. Bu toksinlarni yo'q qilish uchun zig'ir urug'ini qovurish, pishirish yoki pishirishni o'ylab ko'ring.

Zig'ir urug'ini qovurish kerakmi?

Qovurayotganda urug'lar biroz chayqalishi normal holat, shuning uchun tashvishlanmang! Qovurilgan zig'ir urug'lari proteinning yaxshi manbaidir - tanadagi har bir hujayrani oziqlantirish uchun zarur bo'lgan asosiy ozuqa. … Bir oz foydali qovurilgan alsiyni qo‘lingizda saqlang, shunda ularni don, salat, raita, tvorog va hatto smetanalaringizga sepishingiz mumkin.

Qovurilgan zig'ir urug'lari sog'lommi?

Kichik boʻlsa-da, ular omega-3 yog 'kislotasi ALA, lignanlar va tolaga ga boy bo'lib, ularning barchasi sog'liq uchun ko'plab potentsial foydalari borligi isbotlangan. Ular ovqat hazm qilish tizimini yaxshilash, qon bosimi va yomon xolesterinni pasaytirish, saraton xavfini kamaytirish va diabet bilan kasallangan odamlarga foyda keltirishi mumkin.

Qaysi zig'ir urug'ini olish yaxshiroq?

Koʻpchilik ovqatlanish boʻyicha mutaxassislar toʻliq zigʻir urugʻiniustiga maydalashni tavsiya qiladilar, chunki maydalangan shakl osonroq hazm qilinadi. Butun zig‘ir urug‘i hazm qilinmagan holda ichak orqali o‘tishi mumkin, demak, siz barcha foydalardan foydalana olmaysiz.

Xom zig'ir urug'ini iste'mol qilish yaxshimi?

Zig'ir urug'lari o'rtacha miqdorda iste'mol qilinganda ko'pchilik uchun xavfsizdir. …Xom yoki pishmagan zig'ir urug'ini iste'mol qilmang. Ular nafaqat oshqozon buzilishiga olib keladi, balki zaharli birikmalarni ham o'z ichiga olishi mumkin.

Tavsiya: