2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Oʻrim-yigʻim vaqti har yili oʻzgarib turadi. Erta hosil yillarida uzum odatdagidan ikki yoki uch hafta oldin olinadi. Oxirgi yillarda uzum ko'pincha oktabr oxirida da teriladi.
Uzum terishga tayyorligini qanday bilaman?
Uzum rangga boy, suvli, toʻliq taʼmli, oson ezilgan, lekin siqilmagan va toʻlgʻoq boʻlganda pishgan va yigʻishga tayyor boʻladi. Ular novdalarga mahkam bog'langan bo'lishi kerak. Turli xil uzumlardan namuna oling va ta'mi shirin va tort o'rtasida bo'lishi kerak.
Shiraz uzumini yeyish yaxshimi?
Sog'lom vino
Shiraz uzum navi tarkibida flavonoidlar, resveratrol va quercetin borligi ma'lum. Flavonoidlar yurak xastaliklari xavfini kamaytirish, saraton kasalligining oldini olish, insultning oldini olish va neyroprotektiv ta'sir ko'rsatadigan sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega.
Vino uzumlari qaysi oyda yigʻib olinadi?
Uzum terish (yoki uzum yig'ish) vinochilik jarayonidagi birinchi qadamdir. "Oddiy" va gazsiz vinolar uchun bu odatda kuzning boshida sodir bo'ladi, bu esa shimoliy yarim sharda istalgan vaqtda avgust oxiri va oktyabr oyining o'rtalarigacha bo'lishi mumkin.
Vino uzumlari qancha pishgan bo'lishi kerak?
Uzum pishishi bilan pH asta-sekin pasayadi. Maqsad, uzumni to'g'ri nuqtada, tegishli miqdorda kislota bilan ushlashdir. Qizil sharob uchun hosilni yig'ishda maqsad odatda 3,3 va 3,5 orasida. Oq yoki uchunroze vino, 2,9 dan 3,3 gacha mos keladi.
Tavsiya:
Pomelo qachon pishadi?
Birini tanlang; pomelo yumshoq dog'lar va ko'karishlarsiz kattaligi uchun og'ir bo'lishi kerak. Po'stlog'iga hid bering; pishganida meva nozik, shirin hidga ega bo'lishi kerak. Pomelo pishganini qanday bilasiz? Qanday tanlash kerak:
Sariq qovun qachon pishadi?
Qovun pishganida uning qattiq poʻstlogʻi och sariq rangga aylanadi, u gofrirovka qilingan koʻrinishga ega boʻlib, bir oz mumsimon tus oladi va goʻshti och fil suyagi rangida boʻladi. Go'shtning tuzilishi ayniqsa suvli, deyarli nam va yarim qattiq, pishgan nokga o'xshaydi.
Tayberries qachon pishadi?
Tayberries tayoqdan osonlikcha uzilganda pishadi. Meva terishdan keyin pishishda davom etmaydi, shuning uchun terishdan oldin meva pishguncha kuting. Meva qizildan qora ranggacha pishadi, lekin qorayishi bilan ularni termang, 3-4 kun kuting va rangi xira ko'rinishga ega bo'lganda terib oling.
Shudringlar qachon pishadi?
Yodda tutingki, shudring oʻsimliklari yetishtirish uchun yetarlicha meva berish uchun toʻrt-besh yil kerak. Yilning qaysi vaqtida shudring pishadi? Taxminan mart va aprelda oʻsimliklarida mayda yashil rezavorlar paydo boʻladigan oq gullar oʻsadi.
Floridada dengiz uzumlari qachon pishadi?
Urgʻochi oʻsimliklardagi gullardan keyin diametri ½ dan 1 dyuymgacha boʻlgan qizil-binafsha rangdagi qutulish mumkin boʻlgan mevalar paydo boʻladi. Mevalar odatda Treasure Coastdagi avgustdan oktyabrgacha oʻsimliklarda paydo boʻladi. Dengiz uzumlari pishganini qanday bilasiz?
