Qovun oʻsimligining vatani Markaziy Osiyo boʻlib, uning koʻplab ekiladigan navlari dunyoning issiq hududlarida keng oʻstiriladi. Tijoriy ahamiyatga ega qovunlarning aksariyati shirin va yangi iste'mol qilinadi, lekin ba'zi navlarini konserva yoki tuzlangan holda tayyorlash mumkin.
Asalli qovun qayerdan keladi?
Qovunning koʻp qismi Yaqin Sharqda. Honeydew Yaqin Sharq yoki G'arbiy Osiyoda tug'ilgan deb hisoblanadi, ammo aniq kelib chiqishi noma'lum. Ular qadim zamonlardan beri Yaqin Sharqda etishtirilgan va shirin, suvli ta'mi tufayli misrliklar tomonidan muqaddas taom hisoblangan.
Buyuk Britaniya qovunlari qayerdan keladi?
Buyuk Britaniyaga Italiya, Ispaniya va janubiy Fransiyadan import qilinadigan qovunlarning aksariyati pishib etilgunga qadar yigʻib olinadi va tashish vaqtida buzilmasligi uchun kimyoviy moddalar bilan ishlov beriladi. Aksincha, bu mamlakatda yetishtirilganlar pishganida terib olinadi va bir necha kun ichida doʻkonlarda paydo boʻladi.
Qovunlar qaysi davlatlardan keladi?
Qovunlar Cucurbitaceae oilasiga kiradi. Rasmiy ravishda ular sabzavot, lekin ular ko'pincha meva sifatida tasniflanadi. Afrika va Yaqin Sharq da paydo boʻlgan qovunlar hozir butun dunyo boʻylab, asosan issiq va quyoshli iqlimda, jumladan, Janubiy va Sharqiy Yevropada ishlab chiqariladi.
Qovunlar qayerdan keladi?
Ehtimol, ular Gvatemala dan, bir qismi Kosta-Rika, Gonduras yoki Meksikadan kelganbu vaqt ichida. Bu yerda Kaliforniyada fermerlar janubiy cho'l hududida aprel va iyul oylarida qovun yig'ib olishni boshlaydilar.
