Lumpiang shanghai - yupqa tuxumli krepga o'ralgan giniling aralashmasidan tashkil topgan filippinlik chuqur qovurilgan ishtaha. Lumpiang Shanxay Filippin oshxonasida lumpianing eng asosiy turi hisoblanadi va u odatda boshqa lumpia variantlariga qaraganda kichikroq va ingichka bo'ladi.
Lumpia Shanxay nimadan yasalgan?
Lumpiang Shanghai - maydalangan cho'chqa go'shti, tovuq yoki mol go'shtidan tayyorlangan, yupqa kreplarga o'ralgan, lumpia wrappers go'shtidan tayyorlangan filippincha pishiriq. Go'sht bilan to'ldirilgan bo'lak yupqa silindrsimon shaklga o'raladi, uzunlikdagi uzunlikda kesiladi va oltin ranggacha qovuriladi.
Lumpia va lumpia Shanxay o'rtasidagi farq nima?
Shunday qilib, oddiygina Lumpia deganda, odamlar siz “Shanxay” emas, balki kichikroq va goʻshtliroq taomni emas, balki toʻla va kattaroq buloqni nazarda tutyapsiz deb oʻylashadi. … lekin ko‘p pishirganingizda – boshqa qo‘shimcha taomlar tayyorlashingiz shart emas, chunki hamma buklanish uchun boradi!
Lumpiang Shanxayning ingliz tili nima?
Lumpiang shanghai (shuningdek, Filipino bulonlari yoki oddiygina lumpia yoki lumpiya nomi bilan ham tanilgan) filippinlik chuqur qovurilgan ishtaha boʻlib, oʻralgan giniling (maydalangan choʻchqa goʻshti) aralashmasidan iborat. yupqa tuxumli krepda.
Lumpiang Shanxayning afzalliklari nimada?
Ushbu Lumpiang Shanxayning uchta rulosi temir va vitamin A manbaidir. Temir normal metabolizm uchun va qizil rang hosil bo'lishi uchun keraktanadagi kislorodni olib yuradigan qon hujayralari. Boshqa tomondan, A vitamini sog'lom teriga va normal ko'rishga yordam beradi.
