Agar muzlash juda yupqa boʻlsa u yorilib ketadi, shuning uchun tortlaringizga yetarli darajada muzlash qoʻyganingizga ishonch hosil qiling. Va nihoyat, keklarni ventilyatorlardan, isitgichning shamollatuvchi teshiklaridan yoki ochiq derazalardan uzoqroq tuting, bu esa muzlashning qurib ketishiga va keyin yorilish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Nega mening moyli tortim yorilib ketadi?
Kek egilish taxtasi tufayli uning ostida siljisa yoki "suzuvchi qobiq" ostidagi muzlash oqadi, keyin u yorilib ketadi. Suyuqlikni kamaytiring va yog' miqdorini oshiring (sariyog 'yoki yuqori nisbatda qisqartirish) Yog 'uni yumshoq qiladi, lekin suvsizlantiruvchi sirt bir xil yoki ko'p qobiqqa tushmaydi.
Boʻlingan yogʻ kremini tuzata olasizmi?
Boʻlingan yogʻ kremini tuzatish uchun yogʻ yogʻini ohista qizdirsangiz boʻldi. Buni bir necha xil usullar bilan qilishingiz mumkin: Idishni chetlari eriy boshlaguncha, ozgina bug'langan suv ustida ushlab turishingiz mumkin. … Mikroto‘lqinli pechda 5-10 soniya oralig‘ida aralashtirib, sariyog‘eriguncha pishiring.
Sariyog 'kremi muzlatgichda qotib qoladimi?
Oddiy qaymoqli muzli tortlar (qandolatchilar shakar va sariyog 'aralashmasi): Xona haroratida taxminan 3 kun yoki muzlatgichda 1 haftagacha saqlang. … Muzlatgichda saqlayotgan boʻlsangiz, muz qotib qolishi uchun tortni muzlatgichdayoki muzlatgichda taxminan 20 daqiqa sovutgan ma'qul.
Nima uchun tortimning tepasiqip-qizilmi?
6. Mening tortimning yon tomonlari qarsillab yoki kuygan. Bitta muammo, ko‘plab mumkin bo‘lgan sabablar: a/ qolipni yog’lash uchun juda ko’p yog’ ishlatilgan, b/ tort qolipi yetarlicha qoplanmagan c/ pech juda issiq, d/ tort pechda juda uzoq vaqt qoldirilgan yoki uning tarkibida pishirish uchun mos bo'lmagan yog' mavjud. 7.
