Pishirilgan pirogni 6 oy davomida muzlatish mumkin, muzlatish vaqti pishirilmagan pirogga qaraganda uzoqroq. Sifatni yo'qotish muzlatgichda bo'lgan vaqt davomiyligi bilan ortadi. Piroglarni bu yerda tavsiya etilganidan uzoqroq muzlatish mumkin, ammo muzlatish kamerasida saqlash muddati uzaytirilganda sifati sezilarli darajada yomonlashadi.
Doʻkondan sotib olingan pirogni muzlatib qoʻyish mumkinmi?
Plastik oʻram va folga bilan mahkam oʻrang yoki muzlatgich sumkasiga soling. Bu piroglarni ikki oygacha muzlatish mumkin.
Pishirilgan pirogni qanday muzlatish mumkin?
Pirogni pishiring va to'liq sovushini kuting. Pirogni muzlatib qolguncha muzlatgichga qo'ying (bir kechada). Muzlatgandan so'ng, pirogni polietilen plyonka yoki alyuminiy folga bilan mahkam o'rang, so'ng plastik muzlatgich sumkasiga soling va muzlatgichga qo'ying. Muzlatilgan, pishirilgan mevali piroglar 4 oygacha saqlanadi.
Pishirilgan piroglarni muzlatish mumkinmi?
Pirog'ni pishirgandan keyin muzlatib qo'ysangiz ham, eng mayda qobig'i va eng yorqin meva ta'miga erishishning eng ishonchli yo'li - pirogni pishirishdan oldin muzlatishdir. Keyinroq pishirish uchun mevali piroglarni qanday muzlatib qo'yish mumkin: … Pirogni muzlatgich qopiga soling yoki ikki barobar qalinlikdagi folga bilan o'rang. Muhrlang, yorliq qo'ying va to'rt oygacha muzlatib qo'ying.
Barcha piroglarni muzlatish mumkinmi?
Odatda siz duxovkada pishiriladigan va boshqa qo'shimchalari bo'lmagan (masalan, ko'pirtirilgan qaymoq yoki beze) har qanday meva yoki qaymoqli pirogni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ushbu qoidadan ikkita katta istisno mavjud: 1. Piroglarni muzlatib qo'ymangto'ldirishda makkajo'xori kraxmalidan foydalaniladi.
