An'anaviy tarzda aroq dondan tayyorlanadi - javdar eng keng tarqalgan - u suv bilan birlashtirilib, isitiladi. Keyin xamirturush xamirga qo'shiladi, fermentatsiyani boshlaydi va shakarni spirtga aylantiradi. Endi distillash jarayoni distillash jarayoni Distillash - suyuq ozuqa aralashmasini tanlab qaynatish (yoki bug'lanish) va kondensatsiyalash orqali komponentlar yoki fraksiyalarga ajratish yoki qisman ajratish. Jarayon kamida ikkita chiqish fraktsiyasini hosil qiladi. https://en.wikipedia.org › wiki › Continuous_distillation
Doimiy distillash - Vikipediya
boshlash mumkin.
Aroq dastlab qanday yaratilgan?
Aslida aroq kartoshkadan ishlab chiqarilgan alkogol ulushi 14% ni tashkil qilgan, ammo bugungi kunda biz biladigan 37-40%. Kartoshka hali ham aroq tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin boshqa mahsulotlar ham ishlatiladi.
Aroqning asosiy tarkibi nima?
Aroqni alkogol qilish uchun achitilishi mumkin boʻlgan deyarli hamma narsadan distillash mumkin, lekin u asosan kartoshka, qand lavlagi shinni va donli donalardan ishlab chiqariladi.
Aroqni qanday tayyorlaymiz?
Aroqni qanday distillash kerak
- Mayka tayyorlang. Kartoshkani bir soat qaynatib oling. …
- Ferment. Paketda tavsiya etilgan nisbatda pivo xamirturushini qo'shing va aralashmani uch-besh kun davomida iliq joyda (taxminan 29 ° C) qoldiring. …
- Distil. Kauchuk ichiga solingan trubka bilan sanitarizatsiya qilingan idishga o'tkazingkolbadagi tiqin. …
- Tozalash.
Oʻz aroqingizni tayyorlash noqonuniymi?
Federal qonunga ko'ra, uyda spirtli ichimliklar tayyorlash noqonuniy, oddiy va oddiy. … Viski kabi distillangan spirtli ichimliklar har qanday alkogolning eng yuqori stavkasi bo'yicha soliqqa tortiladi, bu pivo yoki sharobga qaraganda ancha yuqori. (Aslida, spirtli ichimliklar solig'i Qo'shma Shtatlarda birinchi marta olinadigan soliq sifatida.)
