Mumsimon kartoshka Bularga kichik va yirik qizil poʻstli kartoshka, koʻk, binafsha va barmoqli kartoshka kiradi.rivojlana boshladi. … Barmoq urish, musiqiy o'lchov. https://en.wikipedia.org › wiki › Fingerling
Barmoq - Vikipediya
. Ularda kraxmal kam, namlik va shakar ko'p. Bu kartoshka odatda kichik va yumaloq shaklga ega, lekin baʼzi navlari kattaroq boʻlishi mumkin.
Qaysi turdagi kartoshka mumsimon?
Mumsimon kartoshka, xuddi yangi kartoshka kabi, pishirilganda shaklini yaxshi saqlaydigan silliq, zich go'shtga ega. Ular salatlarda yoki oddiygina qaynatilganda yaxshi ishlaydi. Mumsimon asosiy navlarga Charlotte, Maris Peer va Jersey Royals kiradi.
Qaysi kartoshka qattiq va mumsimon?
Koʻk/binafsharang kartoshkaning koʻpchiligi pishirgandan keyin oʻz shakllarini saqlab qoladi, shu bilan birga salatlarga boy, jonli rang va oʻziga xos taʼm qoʻshadi. Pishirilgan yoki bug'da pishirilgan bu kartoshka chiroyli va mazali salatlar qiladi. Barmoqli kartoshka mumsimon va qattiq tuzilishga ega.
Qizil kartoshka mumsimonmi?
A: Aydaho russetlari "mumsimon"hisoblanmaydi, chunki ularda qattiq moddalar yoki kraxmal yuqori va namlik past. Mumli kartoshkani talab qiladigan ko'pchilik retseptlar qizil yoki sariq ranglarga ishora qiladi. Ularda koʻproq suv va kamroq kraxmal bor.
Kartoshkaning mumsimon ekanligini qanday aniqlash mumkin?
Odatda siz kartoshkaning mumsimon ekanligini aniqlashingiz mumkin uning nozik terisi. Agar teri teginish uchun juda nozik bo'lib tuyulsa va siz biron bir bo'lakni osongina yirtib tashlasangiz (sotib olishdan oldin buni qilmang!), ehtimol, mumsimon. Uchinchi toifaga o‘rtacha kraxmalli kartoshka kiradi, ular ko‘proq maqsadli bo‘lib, ular ko‘pchilik kartoshka idishlarida ishlaydi.
