Qoʻngʻiz goʻshti qanday boʻlsa, qobigʻi yoʻq katta salyangozga oʻxshaydi. Conch ham muzlatilgan va konservalangan holda sotiladi. … Ochgandan so'ng, konservalangan konch suv bilan qoplanishi va havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi kerak; muzlatgichda saqlang va uch kun ichida foydalaning. Muzlatilgan konchni uch oygacha saqlang va ishlatishdan oldin muzlatgichda eritib yuboring.
Loxni muzlatish mumkinmi?
Ha, muzlatgichda saqlash uchun koʻrsatilgan kunlar soni oʻtmaguncha loxni muzlatgichga qoʻying. Loxni muzlatish uchun og'ir alyuminiy folga bilan mahkam o'rang yoki og'ir muzlatgich sumkasiga soling.
Konservalarni ochgandan keyin muzlatib qoʻyishingiz mumkinmi?
Konservalarni ochgandan keyin muzlatib qoʻyish yaxshidir, shunchaki uni muzlatgichda saqlanadigan idishga oʻtkazganingizga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, u uzoq vaqt qoldirilmaganligiga ishonch hosil qiling. Konservalangan ovqatni qayta muzlatishdan oldin darhol qaynatishingiz mumkin.
Qanday qilib meshdonni muzlatish mumkin?
Baliqni namlik bug'iga chidamli qog'ozga o'rang yoki muzlatgich qoplariga joylashtiring, etiketlang va muzlatib qo'ying. Suv - baliqni sayoz metall, folga yoki plastmassa idishga soling; suv bilan yoping va muzlatib qo'ying. Muzning bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun idish muzlatilgandan keyin muzlatgich qog'oziga o'rang, etiketka qo'ying va muzlatib qo'ying.
Tirik mollyuskalarni qanday muzlatish mumkin?
Qobiqdagi mollyuskalarni muzlatish uchun jonli mollyuskalarni namlik bug'iga chidamli qoplarga soling. Ortiqcha havoni bosing va muzlatib qo'ying. Qisqichbaqa go'shtini muzlatish uchun mollyuskalarni to'kib tashlang, so'ng tozalang va yuvinggo'shtni yaxshilab. To'kib tashlang va ½ dyuymli bo'sh joy qoldirib, muzlatgichli idishlarga soling.
