Donli ekinlar erta oʻrta asrlarda eng muhim oziq-ovqat mahsuloti boʻlib qoldi, chunki guruch kech, kartoshka esa faqat 1536-yilda paydo boʻlgan, keng tarqalgan isteʼmol sanasi esa ancha kechroq boʻlgan. Arpa, suli va javdarni kambag'allar iste'mol qilishgan.
Yevropaliklar pomidor va kartoshkadan oldin nima yeydilar?
1492 yilgacha pomidor, kartoshka, yovvoyi guruch, qizil ikra, qovoq, yeryong'oq, bizon, shokolad, vanil, ko'k va makkajo'xori va boshqa oziq-ovqatlar Evropada noma'lum edi., Afrika va Osiyo.
Qadimgi britaniyaliklar qanday ovqat iste'mol qilishgan?
Qadimgi britaniyaliklar sut mahsulotlari, no'xat, karam va jo'xori iste'mol qilishgan, tishlariga tiqilib qolgan
- Qadimgi britaniyaliklar sut mahsulotlari, no'xat, karam va jo'xori iste'mol qilishgan, tishlariga tiqilib qolgan.
- Olimlar temir davridan to oʻrta asrlardan keyingi davrgacha boʻlgan skelet tishlarida topilgan tish blyashkasini tahlil qilishdi.
1600-yillarda inglizlar nima yeydilar?
Ko'pchilik uy xo'jaliklari kuniga uch marta ovqat berishgan, garchi nonushta umuman iste'mol qilinmasa ham, unchalik katta bo'lmagan: u nondan, ehtimol sariyog 'va adaçayıdan iborat bo'lib, mayda ale bilan yuvilgan. Kunning asosiy taomi kechki ovqat edi.
Britaniyaliklar 1700-yillarda nima yeydilar?
1700-yillarda ovqatga odatda cho'chqa go'shti, mol go'shti, qo'zichoq, baliq, qisqichbaqasimonlar, tovuq, makkajo'xori, loviya va sabzavotlar, mevalar va ko'plab non mahsulotlari kiradi. Makkajo'xori, cho'chqa go'shti vaMol go‘shti ko‘pchilik quyi va o‘rta sinf xonadonlarida asosiy taom bo‘lgan.
