Italyancha "pishloq va qalampir" degan ma'noni anglatadi, cacio e pepe - bu oddiy, engil yoqimli, haqiqiy Rim makaron taomidir. Bu qandaydir qaymoqli, sho'r, o'tkir va baharatlı - qisqasi, bu yaxshi. Yaxshi, hatto. … Bu bolalar ovqati edi va ko‘pchiligimiz kattaroq va yaxshiroq taomlarga o‘tganimizga sabab bor.
Nega cacio e pepe juda mashhur?
Bu rustik taomning mashhur boʻlishining sababi bor. Bu juda mazali. Chiroyli qalampir zarbasi bilan murakkab bo'lmagan qulay taom. Siz makaron tayyorlash uchun zarur bo'lgan vaqt ichida to'liq taomni tayyorlashingiz mumkin.
Trader Joning cacio e pepesi yaxshimi?
Trader Joning Spaghetti Cacio e Pepe ajoyib va mazali, lekin ayni paytda kaloriyalarga boy. Ovqatlanishni boshlaganingizdan so'ng uni qo'yish qiyin, shuning uchun porsiya hajmini kichik saqlashga urinish befoyda mashq bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, bu lazzatlanish mashqi ham bo'ladi.
Cacio e pepe va carbonara o'rtasidagi farq nima?
Karbonara - bu bir vaqtlar Italiya janubida mashhur bo'lgan "cacio e uova" (pishloq va tuxum) deb nomlangan taomning evolyutsiyasidir. … Yana bir juda oʻxshash anʼanaviy Rim taomi, kacio e pepe (pishloq va qalampir) Karbonara tayyorlash uchun tuxum yetishmasligidan paydo boʻlgan.
Cacio e pepe boymi?
Faqat uchta oddiy ingredientdan iborat bo'lgan kacio e pepe boy makaron taomidir uni sevmaslik qiyin. … Pepe yoki qora murch bilan birga pishloq –ideal Pecorino – makaron (va katta dozadagi kraxmalli pishirish suvi) bilan birlashib, boy, qaymoqli sous hosil qiladi, uni mukammal qilish qiyin bo'lganidek mazali bo'ladi.
