Yong'oq bir qancha vitamin va minerallarning ajoyib manbaidir. Bularga mis, foliy kislotasi, fosfor, vitamin B6, marganets va E vitamini kiradi.
Yong'oq yeyishning qanday foydalari bor?
Yong'oqda ko'p turdagi yog'lar bor -- ko'p to'yinmagan yog'lar, ular siz uchun to'yingan yog'larga qaraganda yaxshiroq. Shuningdek, ularda ko'p miqdorda omega-3 yog' kislotalari mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yong'oq iste'mol qilish LDL ("yomon") xolesterolnikamaytirishga yordam beradi, balki umumiy xolesterolni ham kamaytiradi.
Kuniga qancha yong'oq yeyishim mumkin?
Foydalari koʻp boʻlgani uchun siz kuniga faqat 1-2 yongʻoq isteʼmol qilishingiz kerak. Sizning dietangizga yong'oqni qo'shishning turli usullari mavjud. Tadqiqotda bo'lgani kabi, smetanalaringizga yong'oq qo'shishingiz mumkin. Siz ularni maydalab, ertalabki donga qo'shishingiz ham mumkin.
Qaysi yong'oq yoki bodom foydali?
Antioksidantlar tanani kasalliklardan himoya qilishda yordam berishi ma'lum. Olimlarning ta'kidlashicha, barcha yong'oqlar yaxshi ozuqaviy xususiyatlarga ega, ammo yong'oq yeryong'oq, bodom, pecan va pistadan ko'ra foydaliroqdir.
Yong'oqning nimasi yomon?
Ba'zi tadqiqotchilar yong'oqni iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib kelmaydi degan xulosaga kelishdi. Biroq, yong'oq kaloriyalarda zich bo'lib, odamlarga bu xavfni kamaytirish uchun ularni me'yorida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yong'oqni ko'p iste'mol qilish ham diareya bilan bog'liq. … bo'lgan odamlaryong'oqqa allergiyasi bor yong'oq yemasligi kerak.
