Xom palma yog'i xurmo yog'i pulpasidan olingan yegulik yog'dir. U tabiiy ravishda qizg'ish rangga ega, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda beta-karotin mavjud. Uning ilmiy nomi Elaeis guineensis. Palma yog'i pishirish uchun ishlatiladi va asosan Janubi-Sharqiy Osiyoda.
Xom palma yog'i va palma yog'i o'rtasidagi farq nima?
Umumiy tavsif. Palma yog'i Elaeis guineensis deb ataladigan yog'li palma turi mevasining mezokarpidan olinadi. … Xom palma yog‘i odatda jismoniy tozalash jarayoni orqali qayta ishlanadi, bunda moy keyingi foydalanish uchun oltin sariq rangli tozalangan moyga aylanadi.
Xom neft nima?
Xom neft deganda tabiiy er osti suv havzalarida suyuq fazada mavjud boʻlgan uglevodorodlar aralashmasi tushuniladi va sirtni ajratish moslamalaridan oʻtgandan keyin atmosfera bosimida suyuq holatda qoladi.
Siz xom palma yog'ini qanday tayyorlaysiz?
Har bir meva boʻlagining markazida joylashgan yongʻoq palma yadrosi olinadi va palma yadrosi maydalagichga yuboriladi. Yog' yadrodan olinadi. Bu jarayondan qolgan pulpa bir-biriga bosilib, palma yadrosi torti yoki ekspeller hosil qiladi.
Xom palma yog'ini iste'mol qilsa bo'ladimi?
Ogʻiz orqali qabul qilinganda: Palma yogʻi oziq-ovqat tarkibida mavjud boʻlgan miqdorda qabul qilinganda HAVSIZ boʻladi. Ammo palma yog'i xolesterin darajasini oshirishi mumkin bo'lgan yog'larni o'z ichiga oladi. Shuning uchun odamlar palma yog'ini iste'mol qilmasliklari kerakortiqcha.
