Koʻz yoshsiz piyoz (A. K. A. Sunions) endi doʻkonlarda sotiladi
- Albertsons.
- R&R doʻkonlari.
- C&R Market.
- Costco.
- Country Mart.
- Crest Fresh Market.
- Yangi kekik dehqon bozori.
- Gelson bozorlari.
Ko'z yoshsiz piyoz nima?
Koʻz yoshsiz, shirin piyoz tushunchasi - Boettgega koʻra, mavjud boʻlmagan va ilgari amalga oshirilmagan va genetik jihatdan erishish juda qiyin boʻlgan hodisa edi. “Biz birinchi boʻlib yirtilmaydigan va shirin taʼmga ega saqlash piyozini taqdim qildik”, deya qoʻshimcha qildi u.
Sunion nima?
Sunions - bu piyozning yangi turi boʻlib, u kundan-kunga shirin boʻladi. Va oddiy pishiriladigan piyozdan farqli o'laroq, ular kesilganda ko'z yoshlariga olib kelmaydi. … Sunionlarda bu birikmalar teskarisini qiladi va ko'z yoshsiz, shirin va yumshoq piyoz hosil qilish uchun kamayadi. Sunionlar hozirda faqat Nevada va Vashingtonda yetishtiriladi.
Piyozning himoya mexanizmi bormi?
Piyoz yer ostida pishib yetiladigan piyozchalardir. … Bunga yo‘l qo‘ymaslik uchun piyoz himoya mexanizmi bilan jihozlangan bo‘lib, ular och hayvonlardan o‘sib chiqqanda ularnihimoya qiladi. Piyoz terisi singanida fermentlar va sulfen kislotasini chiqaradi. Bu birikmalar birlashib, tirnash xususiyati beruvchi propanetial S-oksid hosil qiladi.
Nega oshpazlar piyoz kesganda yig'lamaydilar?
Piyoz tarkibida kimyoviy birikma mavjudhavoga chiqadi va ko'zimizni yoshlantiradi. O'tkir pichoqdan foydalanish toza bo'laklarni hosil qiladi va aralashmaning havoga kamroq tarqalishiga olib keladi. Ma'lumki, sovutilgan piyozni to'g'ralgan holda xona haroratidagiga qaraganda kamroq ko'z yosh chiqaradi.
