2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Eyerlekh (yahudiycha: ĐìrlĢ, "kichik tuxum") - yaqinda so'yilgan tovuqlar ichida topiladigan va odatda sho'rvada pishiriladigan qaymoqsimon, xushbo'y tuxum. Ular Ashkenazi yahudiy oshxonasida tarixan keng tarqalgan edi, lekin oldindan qadoqlangan tovuq qismlari ko'payishi bilan ulardan foydalanish kamroq bo'ldi.
Biz iste'mol qiladigan tuxumlar haqiqatan ham tovuqlarmi?
Tuxum qo'yilgandan so'ng, embrion tovuq uni inkubatsiya qilish uchun uning ustiga o'tirmaguncha, bir xil to'xtatilgan animatsiyada qoladi. … Demak, koʻpchiligimiz isteʼmol qiladigan tuxumlarda embrion yoʻq. Hatto ferma va hovlidagi tovuq tuxumlari ham jo'jani yeyish bosqichida bo'lish uchun yetarli darajada rivojlanmagan bo'lishi mumkin.
Tuxumlar chiqmasdan oldin tirikmi?
Urugʻli tuxum tirik; har bir tuxum hayotiy embrionga, keyin esa jo'jaga aylanishi mumkin bo'lgan tirik hujayralarni o'z ichiga oladi. Tuxumlar mo'rt va muvaffaqiyatli lyuk yangi, toza va unumdor bo'lgan buzilmagan tuxumlardan boshlanadi. Siz unumdor tuxumni o'zingiz ishlab chiqarishingiz yoki ularni boshqa joydan olishingiz mumkin.
Biz yeyayotgan tuxumlar urugʻlanganmi yoki urugʻlanmaganmi?
Oziq-ovqat doʻkonida tijorat maqsadida sotiladigan tuxumlarning aksariyati parrandachilik fermalaridan va urugʻlantirilmagan. Darhaqiqat, ko'pgina savdo fermalarida tuxum qo'yadigan tovuqlar hatto xo'rozni ham ko'rmagan. … Tuxum urug‘lanishi uchun tovuq va xo‘roz tuxum shakllanishi va qo‘yilishidan oldin juftlashishi kerak.
Tuxum tovuqni abort qiladimi?
Yo'q,tovuq tuxumi abort emas. Birinchidan, deyarli barcha tuxumlar, ayniqsa tijorat maqsadida ishlab chiqarilgan tuxumlar urug'lantirilmaydi va jo'jani chiqa olmaydi. Bundan tashqari, tuxum urug'lantirilgan bo'lsa ham, bu abort so'zini to'g'ri ishlatish emas.
Tavsiya:
Mutlar qachon tuxumdan chiqadi?
Tuxumlar odatda iyun oyining oʻrtasidan iyul oyining boshigachada chiqadi. Yarim dyuymli yetilmagan mantis nimfalari kattalarga o'xshaydi, ammo qanotlari yo'q. Rangsiz mantis nimfalari bir vaqtning o'zida ootekadan chiqadi. Yilning qaysi vaqtida mantis chiqadi?
O'rdak tuxumdan chiqqanda u instinktiv ravishda ergashadimi?
Mashhur zoolog Konrad Lorenz tomonidan tasvirlangan Konrad Lorenz Shaxsiy hayoti Lorenz o'zining bolalikdagi do'sti, ginekolog, Lorents oilasi yonida yashagan bozor bog'ining qizi Margaret Gebxardtga uylangan; ularning o'g'li va ikki qizi bor edi.
Odatda nechta dengiz maymunlari tuxumdan chiqadi?
Ammo xavotir olmang, ular taxminan besh kundan keyin tuxumdan chiqadi va tankda suzishni boshlaydi. Dengiz maymunlarining chiqishini kutayotganda, kuniga kamida bir yoki ikki marta suvni havalandırın. Bu dengiz maymunlarining rivojlanishi va tuxumdan chiqishi uchun suvda yetarlicha kislorod boʻlishini taʼminlaydi.
Nega tuxumdan chalaza olib tashlaysiz?
Xalazalar (koʻplik) oqsildan yasalgan arqonsimon tuzilmalar boʻlib, sarigʻini qoʻllab-quvvatlovchi tizim vazifasini bajaradi. U sarig'ini tuxumning o'rtasiga osilgan holda saqlaydi va tuxumning qobig'iga bosilishidan yoki tuxumning bir tomonida qolib ketishidan saqlaydi.
Koʻk qushlar chiqmagan tuxumlarni olib tashlaydimi?
Boʻshliq uyalar oʻrtasidagi farqlar - Men koʻramanki, koʻk qushlar va qaldirgʻochlar chiqmagan tuxum qoldirishadi, Qora qalpoqli joʻjalar esa ularni uyadan olib tashlashadi. Qushlardan chiqmagan tuxumlar bilan nima sodir bo'ladi? Uyadan chiqmagan tuxum oxir-oqibat uyadagi faollik tufayli parchalanadi - ota-onalar va burgutlar atrofida harakatlanadi.
