2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Zweigelt - 1922-yilda Federal institut va uzumchilik, meva yetishtirish va bogʻdorchilik tajriba stansiyasi direktori boʻlgan Fridrix Tsvaygelt tomonidan yaratilgan yangi avstriyalik uzum. U Sent-Loran va Blaufränkish o'rtasidagi kesishmani o'z ichiga oladi.
Zweigelt qanday vino?
Avstriyaning eng koʻp ekiladigan qizil vino uzumi va Blaufränkisch va Sent-Laurent oʻrtasidagi xoch (ta’mi Pinot Noirga oʻxshaydi). Olingan vinolar yorqin, achchiq va mevali bo'ladi.
Zweigelt yaxshimi?
“Zweigelt - ajoyib taomli vino, - deydi Kristin Netzl, - oson ichishdan tortib to tuzilishga qadar, xarakterga to'la, to'la xilma-xil uslublar mavjud. ziravorlar, qiyinroq taomlar uchun.”
Zweigelt vinosini qanday taqdim qilasiz?
YouTubedagi boshqa videolar
- Zweigelt kislotani diqqatni jamlashga yordam berish uchun juda ozgina sovutilganda eng yaxshisi. …
- Bu vinolarga xos boʻlgan yorqinlik koʻplab grilda pishirilgan taomlarning boyligi va yogʻliligiga toʻliq qarama-qarshi boʻladi – u oʻtkir pichoq kabi boylikni kesadi.
Gruner Veltlinerning ta'mi qanday?
U limon, ohak va greyfurtdan iborattsitrus mevalarining ta'mini taklif qiladi. Grüner Veltliner’dan ishlab chiqarilgan eng yaxshi shirin vinolarda pishirilgan ziravorlar va tosh mevalarning aniq hidlari, pishgan meva ta’mi va mo‘l-ko‘l kislotalilik bilan muvozanatlangan boy, to‘liq og‘iz tuyg‘usi namoyon bo‘ladi.
Tavsiya:
Qaysi karlo rossi vinosi shirin?
Karlo Rossi Shirin atirgul Yengil va mevali o'ziga xos qizarish rangiga ega. Bu vino engil va tiniq og'iz ta'mini yangi mevalarning nozik ta'mini birlashtiradi. Karlo Rossi Burgundiya shirin sharobmi? Bu baribir yaxshi sharob: oddiy va toza, balki quruq, lekin aslida shirin emas.
Freskobaldi vinosi nima?
Marchesi de' Frescobaldi Toskanada joylashgan tarixiy italyan vino ishlab chiqaruvchisi. U butun mintaqa bo'ylab tarqalgan bir nechta mulkka ega, jumladan Chianti Rufina, Montalcino, Pomino, Colli Fiorentini va Maremma DOC va DOCG zonalarida.
Trusseau vinosi quruqmi?
Trousseau yoki Trousseau Noir, shuningdek, Bastardo va Merenzao nomi bilan ham tanilgan, sharqiy Fransiyada paydo bo'lgan qadimgi qizil sharob uzumidir. G'arbiy Evropaning ko'p joylarida oz miqdorda o'stiriladi; eng katta plantatsiyalar bugungi kunda Portugaliyada joylashgan bo'lib, u erda eng mashhur port vinosida ishlatiladi.
Port vinosi dog'i ketadimi?
Port-vino dog'lari o'z-o'zidan yo'qolmaydi, lekin ularni davolash mumkin. Lazer terapiyasi tug'ilish belgisidagi qon tomirlarini toraytirib, uni yo'qotib, ko'plab port-vino dog'larini sezilarli darajada kamaytiradi. Port vino doglari doimiymi?
Port vinosi magnoliyasini qachon kesish kerak?
Bargli magnoliyalar yozning o'rtasidan kuzning boshigacha kesilishi kerak. Haddan tashqari Azizillo, hatto yosh daraxtda ham stressga olib kelishi mumkin. Har qanday magnoliya bilan, haddan tashqari ko'pdan ko'ra juda oz miqdorda Azizillo tomonini maqsad qilish yaxshiroqdir.
